Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Autoridad_secular Misaki_Saitou Apus_affinis Hucha_de_oro Herrera_(provincia_Panama) Armando_Maita Aphyteia_acharii IL-7 Guido_Brunner Herimannus_Augiensis Hofburg Mina_Santa_Rosa_de_Tierga Modo_de_adquirir_el_dominio Arnulfo_III_de_Flandes Halbur_(Iowa) Gómez_Díaz Moristel Montañas_Hornby Ano_1234 Hipódromo_del_Cristal Mk_46 Hermandad_del_Santísimo_Cristo_de_la_Humildad_y_Silencio_(Jaen) Homer_and_Apu Arsénico_y_encaje_antiguo_(obra_de_teatro) Miragenil Guardia_Republicana_de_Francia Hora_Cero_Extra Grupo_Siro Aporoptychus Historia_del_movimiento_paneuropeo Moreda_de_Alava_(Alava) Husby_(Estocolmo) Halothamnus_auriculus Antonio_Alva_Rosa_Coutinho Arteria_escapular_posterior Hours_(álbum_de_David_Bowie) Harem_(género) Hernán_de_Arias Ascensor_Barón Hemiodus_vorderwinkleri Iberoamérica Mor_Jókai Mujtahid Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra,_Itatín,_Paraná,_Tape,_Uruguay_y_de_los_guaycurúes Aquilegia_nemoralis Habladoras-pez Hungría_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1948 Antonio_García_Hermida Grupo_Vocento Avgolemono Augusta_Raurica Mohale's_Hoek Muhammad_IV Guerra_colombo_peruana_de_1932-1933 Antonio_Julián_Baldomero_Acuna_Gale

html map