Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Martin,_Tennessee Mejillones Línea_Lérida-La_Pobla Masturbacion Los_100_+_Pedidos_de_1998 Martin_Kobylański Matt_Lukin Ramblers_Football_Club Marcus_Ljungqvist McKinley_(condado_de_Taylor,_Wisconsin) Matatlán Margarita_Solá Luis_Coloma Pouilley_Francais MicroSDXC Mi_gran_boda_empollona Grammonota Lo_que_me_gusta_a_mí Mediterráneo_(canción_de_Serrat) Quebrada_de_los_Tumulos Lorenzo_de_las_llamosas Luperomorpha_minuta Loro_senil Mesandrinia Marginaleyrodes_madagascariensis María_opera Madonna_de_Loreto Probeta_(mecánica) Psy_4_de_la_Rime Provincial_Osorno Luna_Amarga Magnus_Thor_Jonsson Potůček Proceso_politropico Logi Provincia_de_linares Lyons_la-Forêt Metro_de_Haifa Greg_Dawes Mexican_Tour_Edition Martín_Vazquez_(arbitro) Memorial_Park_(Metro_de_Los_Angeles) Rección_gramatical Middleborough_Center_(Massachusetts) MHCHAOS Rana_arbórea_de_espolones Merino_Urrutia Mairengo Maragogipe Martin_Dominguez_Esteban Masasuke_Ogata Masters_1987 Miguel_Ángel_García-Lomas_Mata Metralleta_'Stein' Maria_Inés_Falconi

html map