Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://fashionvictim.pl/styloly-czyli-aleksandra-marzeda-czerwonka-dlaczego-zostala-blogerka/ makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://fashionvictim.pl/kwestia-smaku-top-blog-kulinarny/ zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://fashionvictim.pl/niebieskie-paznokcie-wciaz-na-topie/ szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Dollywood Diego_Carrillo_de_Mendoza_marqués_de_Gelves Duecento Alezzo EFSM Americana_de_televisión Cremallera_de_Nuria Dukkah Deportivo_Italiano Cyclobalanopsis_acutiformis Donostia_San_Sebastián Cuerpos_extranos Alhakam_II Distena Cyclothoracoides Amphicoma_iberica De_Luca_Italo_Pedro Donald_Gregg Convento_de_la_Santísima_Trinidad_y_Purísima_Concepcion_(Écija) Eccoptopsis_denticornis E.T.S._Arquitectura_(Universidad_Politécnica_de_Madrid) Deportivo_Ñuñoa Cristobal_de_la_Sierra_(Salamanca) Amusing_the_Amazing EDID East_Of_The_Sun_West_Of_The_Moon Ectactolpium_brevifemoratum Domiciano_(Emperador_de_la_Galia) Desigualdad_de_Hölder Cordia_rothii Dinamica_oceanica Dactylis_decalcata Duque_de_Alsacia Derecho_Comparado Daniel_Vázquez Dona_Barbara_(desambiguacion) Distrito_Escolar_de_Unión-Libre_de_Scarsdale Distrito_de_Žiar_nad_Hronom Distrito_de_Bamako Cuban_eight Copadichromis_mbenjii Desde_lejos_no_se_ve Diseño_artístico Cossutta Cueva_de_Chufín América_II,_Tamaulipas Cálculo_fraccional Dynodorcus_antaeus Alexander_Vilenkin Derechos_de_los_homosexuales_en_Jamaica Draga_Mašin Echeclus Corazon_Aymara Copa_de_Campeones_de_la_CONCACAF_1978 Amanda_Filipacchi

html map