Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Defensoría_del_Pueblo_(Venezuela) Ecorrestauración Amphicoelicaudia Cuaderno_italiano Dioses_del_mar_de_la_mitologia_griega Algoritmo_de_Borwein Diego_de_Egues_y_Beaumont Durro_(Lerida) Distrito_de_Istarawshan Correo_de_la_robla Desplazamiento_Stark Demonio_de_maxwell Aloe_cordifolia Corporación_Catalana_de_Radio_y_Televisión Almojabanas Diego_Herrera_(militar) Difusor_acústico Distrito_de_kamuli Duque_de_Anjou Echium_vulgare_subsp._argentae Dirk_van_der_Aare Diabrotica_nummularis Alimento_prebiótico Alzenau_i._UFr. Cosapilla Alexander_Blok Duet_Emmo Distrito_de_Naryn Alzamiento_militar_del_18_de_julio_de_1936 Cəlilabad_(raión) Demons_(canción_de_Brian_McFadden) Dido_abandonada_(Insanguine) Cándida Discografía_de_Porcupine_Tree Alfonso_Portillo Amphinecta Distrito_de_kanungu Dirce_Camargo Allouya Delia_Casanova Ed_O'Bannon Dinosaur_(Colorado) Amilcar_de_Sousa Allende_(municipio,_Coahuila) Echinocactus_arizonicus Corliss_Mondari_Williamson Distrito_Municipal_de_Nkangala Dialeurolonga_nemoralis Alfabeto_romico Diciembre_de_1962 Desierto_Yucca Distrito_de_Eferding Cromosoma_plumoso Diels Drew_Brees

html map