Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pañuelo_de_castigo Papa_es_un_Idolo Notre_Dame_d'Allençon Nuestra_Senora_del_Rocio Passepartout Ondol Ormoy_la-Riviere Palabras_encadenadas_(película) Paramalthinus_shimomurai Operación_Leo Nasir_bin_olu_dara_jones Parapelophryne_scalptus Oropéndola_verde North_Anna_Nuclear_Generating_Station Nicoló_de_Conti Patrimonio_artístico Picotear_(aves) Pesadilla Noorderhaaks Physospermopsis Paul_Préboist Pablo_Ihnen Neuville-sur-Authou Musica_inca Play_(album_de_Moby) Pierre_de_berulle Ordenar_comida_en_línea Música_karnatica Origanum_minus Partido_Comunista_de_Yugoslavia Pankow_(Distrito_administrativo) Natalia_Borisovna_Dolgorukova Nicolás_Benavidez Pete_Parada Onomma_zavattarii Pierre_Cogan Neobrotica_noumenia Persea_lingue Olmos_de_Ojeda_(Palencia) Pedro_Arnaldo_Arrate_Gonzales Neonauclea Otaniemi Néronde_sur_Dore Papiro_75 Patriarca_atenágoras_i Oxidación_del_acido_piruvico North_La_Junta_(Colorado) Padres_fundadores Nosotras_mismas Ouida Odón_Betanzos_Palacios Plaza_de_toros_de_Barcelona Pobla_del_Duc PR:B Pocé_sur-Cisse

html map