Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Arturo_Brizio_Carter Atomo_de_Bohr Autovia_del_leizarán Hipólito_García_Navarro Antocero Guerra_Turco-Veneciana_(1499-1503) Grupo_Sphenoeacus Ascetas_españoles I.T.Q. Herzl Angouleme_Charente_FC Arrondissement_de_Argeles-Gazost Anos_1410_a.C. Moshe_Arragel Misanteca Artibeus_lituratus_palmarum Homalocefaloide Harmonia_(banda) Hery_(Nièvre) Asplenium_achilleifolium_var._pinnatifido-serratum Atriplex_tatarica_subsp._tornabenei Ms._Marvel Moriers Automotive_Design_and_Development I_miss_you Mortadelo_y_Filemón_El_oscar_del_moro Mortadelo_y_Filemón_-_Los_demas_todos_maltrechos Homalispa_vespertina Harvey_Firestone Hans-Christian_Andersen Hierba_del_agua Avenida_Church_(linea_Brighton) Miss_Venezuela_1986 Mundo_de_los_espíritus_(mormonismo) Guerra_Polaco_Soviética_en_1920 I._R._I. Guerra_Civil_en_Siria_de_2011_y_2012 Guerreros_de_carton Guerra_civil Ideologias_politicas Hist._&_Commentat._Acad._Elect._Sci._Theod.-Palat. Ansari_X-Prize Guardacantón Atelerix_algirus_vagans Angelica_globifera Modelo_de_color Ibn_Shuhaid Atastagonies Mundial_de_Fútbol_1978 Archivistico Andrew_(nombre) Atomizador Aralia_racemosa_var._foliosa Ibarra_FC Antonio_Garcia_(político)

html map