Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Combustion_completa Villaines_les-Prévôtes Violación_de_Nanking Club_Atletico_Presidente_Franco Charles_Wordsworth Victoria_Federica_de_Marichalar_y_Borbón Via_Colectora_Aurora-T_de_Salitre Villa_Benito_Juárez_(San_Carlos) William_R._Philipson Voleibol_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Cincta Vici Condado_de_Norrbotten Vieu-d'Izenave Chavón Condado_de_Shelby_(Alabama) Acer_hemionitis Víktor_Lvóvich_Kibálchich Venas_dorsales_superficiales_del_pene Coll_de_Nargo Clasico_de_Entre_Ríos Acillustre Yuca_pie_de_elefante Wallaroo What_Shall_We_Do_Now Xandir_P_Wifflebottom Ciudad_Guzmán Citrus_x_latifolia Conspiracion_de_Manuel_Gual_y_Jose_María_España Xantófilas Acacia_metrosideriflora Collinia_deppeana A_ponte:_uma_história_do_ferryboat_Bagamoyo Agrupación_H.I.J.O.S. Charon_de_Lampsaco Vedas_(escrituras_sagradas) Chaters Ciencias_Jurídicas Vitamina_C2 Computer_World Comité_Consultivo_Internacional_del_Algodón Combretum_formosum Constitucion_de_la_Republica_de_Irlanda Coalición_(desambiguación) Conrad_Hansen Charles_E._Leiserson Ciudad_de_Jeju Abraham_mignon Codonopsis_modesta Club_Social_y_Deportivo_General_Roca XHHMA-TV Al_Amir Writers_Guild_of_America_Award Al_Yumhuriyya_al_Yazaiiriyya_ad-Dimuqratiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Club_Nacional_(Perú)

html map