Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Valle_longitudinal Vasilij_Pavlovic_Zubov Circo_(episodio_de_Diego_y_Glot) Abominations_of_Desolation Coenagrionidae Adept_(informatica) Abelino_mora_inostroza Valle_de_Ubate Cipolletti_(desambiguacion) Ciudad_de_San_Miguel_de_Tucuman Confederacion_de_Centroamerica Concha_Banuls Variable_luminosa_azul Vicente_Silio Vandana_Shiva Abadía_de_Saint-Germain-des-Prés William_T_Sherman Ciudad-prefectura Alberto_Dogre Vaux_lès_Mouron Configuracion_histórica_de_Andalucía Circuito_de_Castellet Alan_G After_Chabón Aichryson_sedifolium Vittorio_Mibelli Condado_de_Dundy_(Nebraska) Valentín_Valentínovich_Ivanov Confederación_Nacional_Agraria_del_Peru Veer_Towers Christina_Bella Consejo_Nacional_de_la_Economia_y_el_Trabajo_de_Italia Vicente_Gozalbo Acacia_angico A_forest Conceição_(Horta) Condado_de_Buckingham_(Virginia) Club_Union_Collado_Villalba Condado_de_Independence_(Arkansas) Chaurai_Khas Agrostis_langei Comisión_Malfatti Aguila_(numismatica) Al-Bayan Congreso_Nacional_de_Indios_Americanos Al-Hilal_FC Conurbación_de_Rancagua Warren_(Oregon) Zastava_automobili Alberto_Agustín_Castillo William_West_Anderson Yang_Yong_ŭn Zenon:_La_Chica_del_Siglo_21º_(película) Colophon_kawaii College_Station_Independent_School_District

html map