Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cléden_Cap_Sizun Chauzon Albarda_(gastronomia) Valentin_Nino_Aragon Consuelo_(película) Al_Diablo_con_el_Diablo Abadía_de_Luxeuil Valeriano_Domínguez_Becquer Conepatus_castaneus_proteus Ai_se_eu_te_pego Climeno_(Orcomeno) Acido_γ_hidroxibutírico Comision_Historica_de_Tejas Conurbaciones_de_Mexico Chengdu_J_10 Circulacion_vehicular_eficiente Xurxo_Souto Civilización_Minoica Citrato_cúprico Cistus_albidus_var_angustifolius Aborto_en_Argentina Yuuya_Uchida Yakushev_Borzov_YakB-12_7 Clevelan_Santeliz Victor_Fernandez Aeropuerto_Internacional_de_Wattay Zirak_Zigil Viniebla_de_hojas_de_alhelí Veigy-Foncenex Aeropuerto_de_Bratislava_Milan_Rastislav_Stefanik Clasificacion_de_espacios_naturales_de_la_UICN Colonia_Santa_Rosa_(Corrientes) Víbora AV_800 Comarca_de_la_Vera Vuelo_801_de_Korean_Airlines Constitucion_de_Cadiz Wwe Víctor_Munoz_Manrique Condado_de_Požega-Eslavonia Colisión_(Héroes) Consejo_privado_del_reino_unido Aaron_Sperske Cinema_Mudo Consejo_de_Gobierno_de_la_Junta_de_Andalucía Vereda_la_Urraena Aconitum_septentrionale Worship_Music_(álbum) Coccoceras Wausaukee_(Wisconsin) Valle_de_Aézcoa Wilderness_Study_Area Agathias Yo_soy_(álbum_de_Pee_Wee) Vanguardias_(literatura)

html map