Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Lafoon_(condado_de_Faulk,_Dakota_del_Sur) Triptico_Volumen_Dos_(Silvio_Rodríguez) Freno_de_mano Infanta_Leonor_de_España Gianfranco_Zola Universidad_de_North_Carolina Rubén_(hijo_de_Jacob) Russula_claroflava República_(Transnistria) Genero_Flamenco Municipio_3_(condado_de_Calhoun,_Arkansas) Trialeurodes_varia Gerásimov Museo_Arqueologico_"José_María_Soler" Río_Mina_Clavero Indicadores_de_direccion S_E_C._C. Represa_de_Salto_Caxias Municipio_Mario_Briceño_Iragorry Inositol_1_4,5_trifosfato Universidad_rusa_de_la_amistad_de_los_pueblos Municipio_de_Hensley_(condado_de_Johnson,_Indiana) Udíes Fuga_(pelicula) Frauenkirche_(Munich) Garcilaso_II_de_la_Vega Rio_Seta Ghost_Rider:_Spirit_of_Vengeance Municipio_de_Scioto_(condado_de_Pickaway,_Ohio) Rousettus_lanosus Iglesia_de_san_miguel_del_castillo Iglesia_de_San_Miguel_(Mahamud) Riparbella Rio_San_Luis Fuente_de_Cantos Inferi GCRV_11260 Universidad_Santa_María_la_Antigua Iglesia_de_San_José_(Alguena) Garantía_real Ruta_CH-26 Función_recursiva Indigofera_orthocarpa Garumna Universidad_Panrusa_Gerasimov_de_Cinematografia Ignacio_Avila Tōshōdai-ji Universidad_Autonoma_Metropolitana_Huelguista_de_Mexico Incendio_del_supermercado_Ycua_Bolaños Rey_de_Reyes_(2010) Rio_Lucus Riksmål Rotonda_de_Salonica Fruit_Machine_(canción_de_The_Ting_Tings) General_Campos

html map