Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estacion_Comallo Eremochelis_arcus El_Aprendiz_(U_S_Temporada_6) Fernández_Ordoñez Fobia_(álbum) Familia_de_proteinas_bolsillo Estacion_de_Malaga_Renfe_(Cercanías_Málaga) Estudio_trascendental_nº4 En_la_vereda_del_sol Enrique_Rivera Esquerra_de_catalunya Elche_CF_Ilicitano Estacion_de_trenes_de_El_Puerto_de_Santa_Maria El_truco_final_El_prestigio Elecciones_Autonómicas_Andaluzas_(1986) Estadios_de_fútbol_de_Chile Experimentacion_médica_nazi Estefanía_de_Belgica Escudo_de_Canelones Edmund_FitzAlan-Howard,_1er_Visconte_FitzAlan_de_Derwent Faro_Cabo_Blanco El_del_poker Estadio_municipal_Los_Cuartos Escudo_de_Muros_de_Nalón Estacion_de_Moralzarzal Finding_Neverland El_Arrayán_(estacion) Edoardo_Molinar Epicauta_tricostata El_alférez_real_(telenovela) Enrique_Sordo Federación_Española_de_Deportes_para_Ciegos Especie_Mortal_II_(pelicula) Eric_"Sleepy"_Floyd Estrella_variable_sx_arietis Eras_de_Japon El_Ilustrador_Americano Ejército_Revolucionario_del_Pueblo_(Colombia) Football_Club_Lausanne-Sport Epitafio Era_de_la_Revolución Ernesto_Farías Estacion_de_Urtx-Alp Fernando_Pío_de_Borbón-Dos_Sicilias Estación_de_Champs-Élysées_-_Clemenceau Eusebio_Cañas Ermita_de_Santa_Quiteria_(Almazora) Elecciones_al_Senado_de_Argentina_de_1952 Elena_de_serbia Faro_de_Anyer Elecciones_de_2008_en_cuba Fortinet Fields_of_Athenry Facultad_de_Contabilidad_y_Administración_(Universidad_de_Colima) Epitrépontes_(Menandro)

html map