Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Joaquín_Rife Krásnaya_Ulka Leon_IV_el_Jázaro José_Luis_Manzano_(actor) Interpreter_(patron_de_diseno) La_Verne Lista_de_principes_de_Transilvania Linea_C2_(Córdoba) KS_Luftetari_Gjirokaster Laça José_Maria_Rodriguez_Rodriguez_(1871-1946) Jean_Tricart Jose_Soto_Delano La_La_Land Ja'alin Jessenia_amazonum Key_Colony_Beach Jose_María_Satué Jose_Subira Interinsular_Preferente_de_Tenerife La_Teacher_de_Inglés La_Rambla_(Cordoba) Jane_Griffin_(Lady_Franklin) Jose_Navas_Amores Josepmir_Ballón Juan_Garcia_Jimenez La_Pesadilla_de_Darwin Keith_"Tree"_Barry Joaquín_S._Lavado Javier_Ansuátegui Liberación_de_san_Pedro Junior_Johnson Las_grandes_bañistas_(Cézanne,_Filadelfia) Lal_Bihari Let's_Have_A_Kiki Le_Pré_Saint-Gervais Juan_de_Inglaterra Leptinopterus_nigrotibialis Lantén Lista_de_fabricantes_de_teléfonos_móviles_por_país La_Roussière Jardín_Botanico_Auchgourish Javier_Coronas_Aguilar Intervencion_diplomática Lei_do_Ventre_Livre Jose_Cantón Joaquim_Rifé José_Trigueros_y_Trigueros L.O.V.E. Kingpin Juan_Delgadillo_de_Avellaneda Jose_Maria_Solé John_Humphrey_Noyes Kirby_Super_Star_Ultra La_Creación_de_Adan

html map