Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Coulonges_les-Sablons Crompond_(Nueva_York) Diario_de_vida DH_Lawrence Dalila Cozes César_Gaviria Economia_abierta Dynamic_Zan Desiderio_de_Cahors Convención_Nacional_Liberacionista Algazzār_Assaraqusṭi Algoritmo_de_De_Casteljau Eclipse_homologo Copa_de_Guinea-Bisáu Ama_no_Iwato Dying_Fetus Dylan_and_The_Dead Distrito_de_pucusana Convento_de_San_Guillen_de_Castielfabib Dick_Armey Edi_Orioli Distrito_de_Ghorak Americo_de_Deus_Rodrígues_Tomas Cueva_de_mazaculos Edfú Daniel_Peralta Diego_Ramirez_de_Fuenleal Convento_de_las_Agustinas_Calzadas_(Toledo) Ana_Gonzalez_Rodríguez David_J_Bartholomew DJ_Sammy Daniela_Hantuchová Copa_Intertoto_de_la_UEFA_1997 Día_Mundial_de_la_Asistencia_Humanitaria Ecuatorianos Damnatio_ad_bestias Cuculus_varius East_Milton Curvas_de_longitud_constante Alejandro_Maristany_y_Guasch Amauronioidini D._Etienne_Danthoine Alhuceña Alt_Urgell Diarios_centenarios Convención_sobre_el_Comercio_Internacional_de_Especies_Amenazadas_de_Fauna_y_Flora_Silvestres Alexander_Vlahos Denominación_de_Origen_Monterrei Economía_de_España_durante_el_franquismo:_el_periodo_de_autarquía Copa_Samsung_Prejuvenil Cosas_de_locos_Osomatsu_kun Ecko_(productor) Economía_de_Jamaica Cyathea_arborea

html map