Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mops_thersites Arturo_Vázquez_Ayala Gu-Win Guatevision Hyla_vigilans Ministro_de_Finanzas_de_Japón Historia_del_constitucionalismo_aleman Asociación_Nacional_Noruega_para_la_Liberación_Lesbica_y_Gay Guzmania_monostachia_var._variegata Ascension_de_Jesús Antoni_comellas_i_cluet Moisés_Gómez_Bordonado Guerra_ruso-turca_(1787–1792) Hidrogenión Herb_Magee Mision_Estero_de_las_Palmas_de_San_Jose_del_Cabo_Anuití Archive_org Ayoze Helianthemum_halimifolium_subsp_multiflorum Guillem_Ramon_I_de_Cerdanya Guerra_greco-italiana Hydrangea_villosa Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_3000_metros_con_obstáculos_femenino Mundo_de_caramelo Hedge_Fund_Homeboys Howard_Williams Herbert_Marx Asterix_en_Helvecia Homage Avedillo_de_sanabria Ashkenazy Hierba_de_las_siete_sangrías Angerboda Asociación_de_Futbol_de_Irlanda Hirundo_megaensis Avenida_Balbin Antrodoco Antiguo_Oriente_Proximo Anouk Arepa_de_arriero Henning_Scherf Mull_-Thurg. Ano_586 Hide_(Doctor_Who) Heuliez Artigues_(Aude) Gustaf_Molander Avefragata_de_Ascensión Annie_Mccausland High_We_Exalt_Thee_Realm_of_the_Free Minitel Antoni_Morell Aprobacion_real Arbol_Dodo Anton_Cañellas_i_Balcells

html map