Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Estacion_de_Lourmel Enrique_Miranda Elbridge_Gerry Filete_tártaro Elecciones_italianas_de_1989_al_Parlamento_Europeo Fiestas_de_Perú Erupción_de_rayos_gamma Enhanced_CD Flaujac-Poujols Estación_Victoria_(Chile) Eizi_Matuda Esqui_acrobático_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 El_adiós_salvaje Eli_Roth F.Harper Fernando_Garcia_(deportista) Eleccion_presidenciales_de_Francia_durante_la_Tercera_Republica Eesti_Laul_2010 Flora_antártica Final_del_Torneo_Apertura_2011_(Colombia) Espirostano Ernesto_augusto_iv_de_hannover Fabaceae El_ferroviario/Cuando_amanece_el_nuevo_día Estatua_de_la_Caridad_(Almería) Ejercito_de_Liberacion_de_Sudán Fortaleza_de_San_Felipe_(Setúbal) Estatua_monumental_de_José_María_Morelos_en_Janitzio Estacion_de_Benaoján-Montejaque Emperatriz_Genmei Fenua_Fala Fort_Bend_Independent_School_District Estadio_Ilha_do_Retiro Fracción_homogénea Felix_Jorge_López_Paez Facultad_de_Arquitectura_de_la_Universidad_de_la_República Feresa_attenuata El_último_suspiro Francisco_Villar_García-Moreno Eyvind_Johnson Evionnaz Edward_Bloom El_hombre_invisible_(novela) Faro_de_Castro-Urdiales Emancipación_de_América_Latina Fermín_Palma_García Estadio_de_la_Universidad_Central_de_Venezuela Escalinata_Potemkin Ferrocarriles_del_Uruguay Espectroscopía_Mössbauer Emision_beta Encuentro_en_Farpoint_(Star_Trek:_La_nueva_generacion) Ferencváros_Budapest Fotografía_pictorialista Escalona_del_Prado

html map