Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ano_comun_comenzado_en_domingo Gāf Hora_del_Este Artemisia_muelleri Grupo_Peyber IL_Norrøna Ibiacá Herrerias/Jerrerías Hoerdt Ayuntamiento_de_A_Coruna Artes_marciales_de_Africa Muchacha_al_piano Hrafnistumannasögur Hanns_Sachs Moindou Historia_de_la_television Misisípico Anos_2680 Moritz_August_Seubert Mirbel I'll_be_waiting_blackball ILCE Hungría_durante_el_periodo_del_Compromiso_austrohúngaro_(1867-1918) Atrévete_(canción) Mountainside Hjálpum_þeim Anton_de_Kom Hockenheimring Argentina_en_HD Arquitectura_madrileña Henri_Cartier-Bresson H.E.A.T. Astasia_(medicina) Anisocalyx Atenea_promacos Astugue Minguito_Tinguitela Hamad_Bin_Issa_al_Jalifa Montañes_(navio) Hacho Monte_San_Bartolo Arani HD_115226 Hiperplano Asociacion_Herpetologica_Espanola Morten_Olsen Ansar_al_Islam Anélido Angel_Di_Maria Andrés_de_Vilela Iberospondylus Avicebrón Aviones_de_reacción Astidamía_(desambiguación) Aphthonoides_sumatranus

html map