Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Malvilla Margot_Honecker Miguel_A._Núñez,_Jr. Psicotico Luca_Grossi Milan_Martinovic Gosho_Aoyama Maniobra_de_evasion Manuel_Ainaud_Sánchez Microstrophia_modesta Primera_Division_de_España_1945_46 Quercus_benthamii Loboda Los_trece_apóstatas María_Enriqueta_de_Austria Proceso_Urca Mario_Delgado_Aparaín Rehollad_Jomeini Raión_de_Kamianka Recurso_(desambiguación) Presidente_de_bangladesh Mezquita_de_pertevniyal_valide_sultan MiG_23 Mico_nocturno_peruano Mendata_(Vizcaya) Macey_(Mancha) Martínez_el_facha Granger_Errol_Hall Marhamat Pámanes Mastermind_(desambiguacion) Gorteria Magee_(Misisipi) Maruyama_Ōkyo Puerto_de_Mobile Procesion_del_Santisimo_Rosario_del_Dolor_(Valladolid) Martí_de_Viciana Pērkons Marcos_Carrillo_Herrera Lordelo_(Vila_Real) Puerta_del_Ángel_(Metro_de_Madrid) Los_Intocables_(serie_de_televisión) Real_(album_de_L'Arc~en~Ciel) Raffaello_di_Bartolomeo_di_Giovanni Madereros_de_Durango Provincias_de_Suecia Golpe_de_Jarnac Gonzalo_Anes_y_Alvarez_de_Castrillón Ludovico_Quaroni Ramiseto Region_Autonoma_del_Tíbet Quejigo_andaluz Quimica_física Rasmus Puente_Paysandú_Colon

html map