Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Makoto_ni_Senetsu_Nagara_First_Album_wo_Koshiraemashita_.. Memorias_de_acceso_aleatorio Miguel_Gonzalez_Avelar Megami_tensei Los_Dos_Bartlets_(El_Ala_Oeste) Manziana Primer_Libro_de_las_Cronicas Psarocolius_decumanus Macrolinus_depressus Gran_Premio_de_América Región_administrativa_especial Mexitin Mick_Ronson Marmosa_grácil_de_Aceramarca Mercedes_Agullo_Cobo Grande_de_Bucas Puente_de_augusto Pteromimosa_hemiendyta Gran_Premio_de_Australia_de_2014 Maestro_Honguito_(desambiguación) Lu-ta Pradera_boreal_de_las_islas_feroe Milla_8 Maria_Vladimirovna_Romanov Miki_Monras Malabar_Carioca Mese_(mitologia) Primera_División_de_México_1949/50 Poza_de_la_vega Provincia_de_Champaña Lorentzianthus Ranchera Power_Smash_2 Lobos_de_la_BUAP Puerto_Bahia_Negra Prthu Programa_para_la_Uganda_Británica Melón_verdegal MetroSur_(billete) Redes_Inalámbricas Mexichthonius_pacal Rascador_nororiental Ramón_Berenguer_II_Cap_d'estopes Melocarpum Princesa Pylesville_(Maryland) Michael_J_Bishop Mercado_de_pescado_de_Sídney Golpe_de_Estado_en_Espana_de_julio_de_1936 Mike_Mabry Lugar_histórico_nacional_El_Páramo Lucrecia_Borgia_(pelicula_de_1947) Mapa_politico Ludwigia_peploides_ssp_montevidensis Merck_Serono

html map