Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

DQIII Distrito_de_Vitis Copa_Mundial_de_Futbol_Sub-16_de_1989 Diferencias_linguisticas_entre_Espana_y_Latinoamérica Diario_de_una_doctora Direccion_IP_privada Corazón_salvaje_(película_de_1950) Alvaro_Bardón_Munoz Craneo Cosme_Campillo_Ibánez Departamento_de_Baker Cooperación_para_el_desarrollo Alonso_Nuñez_de_Haro Edificio_Microsoft E_E_Clive Copulador Dully Alfonso_Garcia_Gabarron Dispersion_de_cuervos Aleksandar_Pavlović Alianza_Patriotica César_Ramón_Ortega_Herrera Dune_(serie_de_televisión) División_administrativa_de_Chile Cuetzalan_del_Progreso Cristo_versus_Arizona Dujobortsi Alfredo_Truan_Luard Douglas_Preston Desertines Druzhba Crucero_protegido_Reina_Mercedes Cylindropuntia_clavarioides Alpes_Ponticos Alfonso_Pérez_Gómez_Nieva Aloe_de_Curazao Doc_(serie) Corypha_gebang Copa_Mundial_de_fútbol_de_1958 Alétheia David_Yallop Distrito_electoral_de_America Crisis_anoxémica Deseando_deseos:_La_trilogía Distrito_de_saintes Corto_Maltes:_Las_celticas Dominio_lingüístico Dinamo_de_Tbilisi Creepy_Susie_and_13_Other_Tragic_Tales_for_Troubled_Children Departamento_de_San_Martín_(Perú) Dinocheirus_athleticus Ctenopharyngodon Alfredo_Matas Descubrimiento_de_la_ruta_maritima_a_la_India Ana_agud

html map