Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Armero Arzobispos_de_Burgos Hesperocyparis_arizonica I._E._S._E. Guerra_italiana_de_1542–1546 Mordellistena_humeropicta Monasterio_de_San_Varlaamo_de_Jutyn_y_de_la_Transfiguracion_del_Salvador Antonio_Sanchez_Valdes Minerva_(alga) Monograma_real Monarquia_en_España Guerra_civil_palestina Andres_Robles_Fuentes Angel_Alonso_Díaz_Caneja Asociacion_Española_de_Fantasía_Ciencia_Ficción_y_Terror Hada_Terence HD_59686 Anglo_indio Arne_(Grecia) Andrei_Konchalovski Moroccan_Roll Henri_Antoine_Jacques Híbridos Hairspray Aulnay-l'Aître Apeadero_de_Alhadas-Brenha Hipólito_Rodríguez_Caorsi Home_(canción) Hispania_romana Ariel_Alvarez_Valdés Historia_de_Aragon Mithrim Hojicas_de_liebre Angel_Viñas_Martin High_(canción_de_Lighthouse_Family) Howard_(Nueva_York) Idioma_jakalteko Hana-Bi Ministerio_del_Interior_(España,_1977-1981) Higuera_de_Andújar Grúa_Kockums Atalaya_de_El_Vellon Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayra,_Itatín,_Tape,_Paraná,_Uruguay_y_Guaycuru Anfora_de_Pandora Hemiandrina Mooka Apaloderma_vittatum Historia_de_la_Unión_Soviética_(1964–1982) Idioma_cofán Helicella_orzai Asedio_de_Antioquia_(1268) Hypnotize_(album) Huracán_Debby_(1982) Guerra_Fría_(1979–1985) Angel_Muniz

html map