Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bykoza Chaetodon_falcula Cascadas_Mirusa Beschorneria_yuccoides Benimassot_(Alicante) Bignonia_tuberculata Ceratispa_biroi Caracter_(informática) Bielsko_Biała Catedral_de_San_Trifón Broken_Siglo_VI_a._C. Beierolpium_deserticola Calle_Córdoba_(Rosario) Basiprionota_scheerpeltzi Cenon_sur-Vienne Cabezos_del_Pericon_y_Sierra_de_las_Victorias Basilica_de_la_Asuncion_de_Nuestra_Señora_de_Lequeitio Caramell Chamber_Music Blindness Cardo_de_San_Pelegrín Boxeo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1932 Bin_Nagrella Cereus_heterocanthus Castellanos_de_castro Basilica_de_San_Francisco_en_Arezzo Carlos_II_ecuestre Brassica_nigra_var._incana Baġrān Belen_(Sucre) Calopogon_tuberosus Cantón_de_Autrey_les-Gray Be_my_Valentine!_(Anti-Crisis_Girl) Braillard_Poccard Chacun_son_cinema Bromus_flodmanii Capsula_(microbiologia) Central_nuclear_de_Vandellós Batalla_de_los_arboles_caídos BMW_E32 Cartlann_Aerach_na_hEireann Campeonato_Europeo_de_Waterpolo_Masculino_de_1993 Benjamin_huggel Borgoricco Carlos_de_la_madrid_virgen Batalla_de_Molins_de_Rey Centre_Fédéral_du_Basket-Ball Centro_Acuático_Nacional_de_Pekín Cd._Victoria Cementerio_de_las_Barreras Besancon_Basket_Comte_Doubs Campeonato_de_Apertura_de_Chile_1933 BlackBerry_Bold Calliano_(Trentino-Alto_Adige) Camaleon_(astronomía)

html map