Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pemulwoy Ngen-lawén Papaver_lapponicum_subsp._labradoricum Oxidacion_de_Boyland-Sims Ormoy_les-Sexfontaines Paeonia_sessiliflora Orquesta_Sinfonica_de_Montreal PSR_(Odontologia) Peter_Mayhew Pedro_Enríquez_Fernández_de_Quiñones Parque_nacional_de_Brasilia Nikolai_Aleksándrovich_Kudryávtsev Perisoreus_infaustus Opel_Manta Países_menos_avanzados Planodiscus_squamatim Parroquia_de_Saint_George_Basseterre Parodia_comosa Operacion_union Panachi Pilocereus_aurisetus Partido_del_Centro_(Alemania) Partido_Agrario_(Espana) NexTag Nitrona Museo_de_Arte_de_Puerto_Rico Pablo_V._González Partido_Demócrata_Cristiano_de_Paraguay Pedro_Payan Pinzona N'zi-Comoe Oualata Muy_Ilustre_y_Venerable_Cofradia_del_Santísimo_Cristo_de_la_Caridad Parque_nacional_de_Vodlozero Playa_de_La_Muralla Oswaldo_Segura Natsumi_Tsujimoto Ofu_y_Olosega Plaza_de_la_Encarnación_(Sevilla) Plataforma_Castor Muy_honorable Paliotto Naj_Tunich Petroselinum_vulgare Plan_de_Lobato Período_de_Amarna Paul_Laverty Palabra_malsonante OpenOffice.org_Basic Método_de_Gramática_Traducción Málaga_(ciudad,_Espana) No_me_enseñen_la_leccion_(single) Pavel_Horváth Patagioenas Operation_Flashpoint:_Red_River

html map