Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Copa_Peru_1985 Diocesis_de_Buga Cruces_(Cuba) Copa_Asiatica_1996 Distrito_Tsentralni_(Sochi) Danderyd Cypripedium_kentuckiense Crenidorsum_celebes Cucarachero_de_laguna Ectropion Alexei_Fedorov Cristianismo_evangelico Dytiscinae Distrito_de_Colón Deyeuxia_multiflora Distrito_de_Liptovsky_Mikuláš Die_Linkspartei Criterios_de_copenhague DiputaciA³n_Foral Amulunga Dasychernes_trigonae Coristodero Cámaras_matriciales Crestet Coo_(Los_Corrales_de_Buelna) Călinescu Cristián_Olguín_Acuña Cymbanthes Cubrición Dygra_Films Criminóloga Demanda_compensada_de_Hicks Destroids_(robotech) Deyeuxia_poaeoides Distrito_de_Castilla Cunene Ambystoma_silvensis Copa_Davis_1975 Dignático Darian_Sahanaja Convención_Interamericana_para_prevenir_y_sancionar_la_tortura Diputacion_de_Alicante Dobera Alpinia_rheedei Daniel_Maldonado_Sánchez Dahlia_(album) Dover_(condado_de_Racine,_Wisconsin) Convento_de_San_Francisco_de_los_Martires_(Belalcázar) Distrito_electoral_de_Elwood_7-23_(condado_de_Gosper,_Nebraska) Deporte_en_Mexico Cruz_de_Servicios_Distinguidos_(Estados_Unidos_de_America) Cristobal_Colón_de_Carvajal_y_Maroto Dombeya_lancea Distrito_de_Pilcomayo Descubrimiento

html map