Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cissus_rosea Adriana_Bartoli Civilización_peruana Confederación_Peru-Bolivia Villareal_de_Urrechu Zafiro_golondrina Ciclo_del_ácido_tricarboxilico What's_Up Yelizaveta_Kislova Confederacion_Nacional_del_Trabajo_de_Espana Cirés_(Huesca) Victoria_Caldas Vaya_con_Dios Vaca_marismena Adivac Aglasterhausen Zonitis_atripennis A_Brief_History_of_Time Vernonia_subsect._Stengelia Aeropuerto_Internacional_Ástor_Piazzolla Conium_suffruticosum Aenictogitoninae Villers_sous_Saint-Leu Al-Hilal_Benghazi Zhenhai_District City_View Club_Atlético_San_Martin_de_Vicuna_Mackenna Yukichi_Fukusawa Condado_de_Larimer_(Colorado) Vigiriego Van_Der_Graaf_Generator_(grupo_de_música) Chimaphila Al_Idrisi Clesa_Ferrol Alcelaphus Ciclón_Xynthia Vinatero Zarapito Condylus Academia_nacional_de_ciencias_de_estados_unidos Yacimiento_San_José Chris_Graham Aeropuerto_Rafael_Cabrera Zacarias_(Sao_Paulo) Chris_Watson Valle_del_Colca Compendium_of_Chemical_Terminology Verh._Nat._Gesch.,_Bot._Kruidk. Abbas_Uddin_Ahmed Congregación_de_las_Hermanas_de_Santa_Marta_de_Perigueux Airbus_A330-243 Zoologico_y_Jardín_Botánico_Alberto_Durán Acronychia_pauciflora Chárvaka_lokayata Conjuracion_de_Venecia

html map