Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Carlos_Sampayo Canihuel BET_Awards Cañete_de_las_Torres Bursera_glabrescens Biatora_nobilis Cestrum_auriculatum Carne_blanca Caragoca Bailables_№_4 Carrera_50_(Bogotá) Canónica_de_Santa_Maria_de_Roca_rossa Cargo_(heráldica) Canal_de_Castilla Campo_Municipal_Juan_Rojas Blarina_hylophaga Campeonato_manomanista_2006 Bandera_de_Region_de_Murcia Blasco_de_Alagon Bennettitales Balas_blancas Castellbisbal Carnaval_en_Navarra Bienes_(Economia) Bellota_coscoja Belle_Isle_(Florida) Bilbao_metropoli-30 Calophyllum_brasiliense Brasiliopuntia_subacarpa Cantando_por_un_Sueno Capilla_Cornaro_(Bernini) Bayard_sur-marne Bolsa_Centroamericana_de_Valores Cardanus_alfurus Banh_da_heo Catalina_de_Habsburgo_(desambiguación) BUSINESSEUROPE Baltasar_de_Zúñiga_y_Guzman_marques_de_Valero Campeonato_mundial Carlos_David_Ruiz Barrio_H5 Bromus_gracilis_var._pauper Buffalo_(Wyoming) Catedral_de_Roskilde Barou_en_auge Barrio_del_Fargue Beauval_en-caux Carlos_Pellegrini_(colonia) Begoña_Via-Dufresne Cadillac_en_Fronsadais BBC_Árabe_Radio Betula_ermanii Bormes-les-Mimosas Casa_consistorial_de_San_Fernando Calle_Edgemont_(Metro_de_Filadelfia)

html map