Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ora_maritima Naxos_Records Orquidea_pálida Philharmonie_de_Berlín Noche_Sin_Fin_(álbum) Pasaporte_al_Infierno Nantillé Pedometro Poeae NPS:_No_puede_ser Por_qué_no_te_callas_..? Música_en_espera Neuvelle-lès-la-Charite No-me-olvides Paralititan Pedro_Millan Mycterus_nodicornis Organizacion_política_de_la_Ciudad_de_Buenos_Aires Organoiodado Northampton_(condado_de_Fulton,_Nueva_York) PORE Néstor_Torres Plaza_Britania Poder_Judicial_de_Argentina Peirce Músculo_gemino_inferior North_by_northwest Oskar_Blotta Oidiphorus Nikos_Anastopoulos Playa_Carrión_(Los_Alcazares) Pedro_Blanquier_Teylletche Octotoma_nigra Ogai_mori Palacio_Soestdijk Palaeogonomyia Pompier_(arte) Parque_Natural_La_Montaña_del_Oso Non_Phixion Plaza_Jacques-Cartier Patria_(desambiguacion) Nitrato_de_celulosa Polypremum_laxum Pibi_gorgiblanco Organización_de_la_República_(Chile) Pan_de_cuquiello Panagia_Peribleptos Osmunda_spectabilis Pocket_Monsters_Diamante_&_Perla_Platino_La_Pelicula:_Hacia_la_superacion_del_Espacio_Tiempo Poienile_de_sub_Munte Path_Vol_2 Organizacion_territorial_de_la_Republica_de_la_Nueva_Granada Nolasc_acarín Parastagmatoptera_glauca Oliver_Benítez

html map