Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.cernitur.do-dzwiek.lomza.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.deditus.do-dzwiek.lomza.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.gratia.do-dzwiek.lomza.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_1947 Calle_40_(línea_Verde) Cassena_sasajii Black_Shadows_Crew Blanca_Díez_Garretas Balduino_II Caprinae Boeun Caspiana_armata Burgas_(Germade) Cable_de_categoría_6 Biblioteca_Pública_Skidompha Canarium_tomentosum Braco_de_weimar Billings Cayo_Sombrero Bores_(Cantabria) Campeonato_de_España_de_Ciclismo_en_Ruta_1996 Banco_Obrero Béla_lugosi Barnston_island_3_(columbia_británica) CCND1 Biltmore_Theater Bundesliga_2003_04 Campeonato_Profesional_Interandino Cardohuso Centavos C.Marquand Cereus_trigonodendron Cementerio_General_del_Sur Cantares_de_Dzitbalche Camachuelo_común Byodo-in CJA Centro_Cultural_Caja_Cantabria Cassine_scandens Calle_de_bravo_murillo Campeones_de_la_NFL Bautista_Saavedra_(provincia) Brama_(genus) Basauri_(Vizcaya) Cardencha_de_paños Capilla_de_San_Pedro_de_Plecín Casa_de_los_Peces_(La_Coruna) Bastuco_(Sao_João) BMT_Sea_Beach_Line Capicola Cabos_(software) Canal_de_corinto Carora_(ciudad) Bahia_de_Eddrachillis Carolina_de_baden Bilharziosis Boea_plantaginea Bertil_Norstrom

html map