Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Echinocactus_pottsii Cumanda_(opera_de_Luis_Humberto_Salgado) ECuNHi_(Espacio_Cultural_Nuestros_Hijos) Correctitud_de_constantes Cueva_Eirós Cueva_Morín Corpus_occidental Crenidorsum_armatae Distrito_de_Rîșcani De_Casa_a_las_Ventas_(álbum_de_Rosana) Edgar_Everaert Alfonso_de_Lencastre East_San_Gabriel Cranidos E_E_E Distrito_de_huaccana Domivat Dél_Alföld Alía_(Caceres) Economía_de_la_Republica_Arabe_Saharaui_Democratica Alta_Macedonia Cuon_sardo Derecho_Del_Trabajo Dobra_santotomense Coureurs_des_bois David_(automóviles) Die_(circuito_integrado) Economia_de_Florida Cy-Gor_(cómic) Dos_de_Mayo_de_1808 Dobruja_Meridional Cuerpo_Nacional_de_Policia Coscolina Distrito_de_Haÿ_les_Roses Desesperación_(desambiguación) Dharma_(dios) Ammoastutinae Doña_Cleotilde E_260 E.L.Reed Cyclommatus_strigiceps ECP Economía_mixta Cuenca_del_Duero Cordyline_ti Día_de_la_Victoria_en_Europa Ana_Fernández_García Almendralejo_(Badajoz) Dona_Lluna Crank_It_Up Alicia_Lizarraga Ebnerella_swinglei Diego_de_Salamanca_(teólogo) Dichondra_argentea Distrito_de_Virú

html map