Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Palacio_de_los_Saavedra OTI_1983 Pontificia_y_Real_Cofradia_del_Santisimo_Cristo_Yacente_y_Siervos_de_Nuestra_Señora_de_la_Soledad_(Jaén) Parroquia_de_san_juan_bautista_de_gracia Pluvial_magallánico Padmapurāṇa Plumaje_de_eclipse Please,_Please_Do_Not_Disturb Osiel_Cardenas Octonion Pedos_de_monja Politica_de_Marruecos New_Mexico_Children,_Youth_and_Families_Department Paradela_(Santa_María) Picolezna_simple Parque_Sindical Pelourinho Natacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Saint_Louis_1904 Pesadilla_(Marvel_Comics) Pajarito_(toro) Pablo_Soto Pivot_(baloncesto) Operación_Mangosta Porfido_de_cuarzo Península_salentina Otocinclus_mimulus Oltre_il_Colle Poropuntius_tawarensis Porec_Trophy_4 Persona_blanca Oscar_Roberto_Castellano Pagan_Poetry_(canción) Música_nortena Orgeans-Blanchefontaine Neatostema Porsche_928 Playa_de_La_Arena_(Arnuero) Médula_osea_amarilla Playa_de_Baltar_(Portonovo) Olimpiakos_CFP Onda_6 Parque_de_Can_Dragó ObjectDock Palacio_de_Mármol Nezahualcoyotl_Estado_de_Mexico Necropolis_de_El_Macizo_Colombiano Nauplius_intermedius Platanicos Noria_de_Londres Plano_microscopico Organizacion_Europea_para_la_Cooperacion_Económica Pedro_González_(desambiguación) Pero_.._¿esto_qué_es? Perlita_grisácea Paxton

html map