Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jesús_Salas_(desambiguación) Kaarina La_Voz_Dominicana Joan_Reglá Ley_de_Responsabilidad_Medioambiental Jerry_Springer Jason_Batty Jean-François_Marceau Iris_prilipkoana Larga_Marcha_4 Leuchtenbergia_principis Kangarosa Kaiti_Garmpí José_María_Soler Linea_de_tiempo_del_budismo Linchaco Liga_española_de_balonmano_femenino Latín Interestatal_24 Linea_N7_(TUC_Pamplona) Letuario Jennifer_Hudson_(album) Joyas_propias Juan_Carlos_Blanco_Penalva Lista_de_mamíferos_de_Surinam Joan_roig_i_soler Josephine_Baker Islandia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision Lago_Bakhtegan Kruger_Rand José_Luis_Garcés_González Lista_de_capitulos_de_YAT_Anshin!_Uchu_Ryokō Jake_Fendley Isla_Águila_(Malvinas) Jesus_Alejandro_Palacios Investigación_Operativa Jorge_Lozada José_María_Gárate Jeunesse_Sportive_de_Bordj_Ménaiel Jose_Ramón_Guizado_Valdes Jarjayes J._M._Fernandez_Unzain Leptoxis_picta La_ciudad_de_los_ninos Justino_de_Azcárate_Flórez Lederia_kaszabi La_Camarga Juan_José_de_Amézaga LIDE La_Luisiana_(Sevilla) José_Murat KV_464 Les_Sièges Laxmannia_fasciculata Linea_154A_(Interurbanos_Madrid)

html map