Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

D-Sides Aleksey_Konstantinovich_Tolstoy Dominio_de_los_mares Coordenadas_horarias Doctor_Honoris_Causa Discaria_febrifuga Denunciante Creagrutus_kunturus Correxais Dokká_Abu_Usmán Cristina_Fallarás Dipterodendron American_University_Eagles Cyperus_squarrosus_var._parvus Cornélie_Falcon Dmitry_Lapikov Distrito_de_San_Antonio_de_Chaclla Economia_Social_de_Mercado Cruz_Perez_Cuellar Dean_Rusk Alvaro_de_la_Iglesia Althaea_corymbosa Deporte_japonés Cuthbert_Girdlestone Das_Dreimäderlhaus EX-104 Digital_Audio_Broadcasting Cumbitara EVA_(astronautica) Alexandr_Alexándrovich_Fadéiev Covarrubias,_España Curry_(programacion) Alfombras_gabbeh Amber Departamento_Junín_(San_Luis) Dorita_Ferreyro Douglas_DC8 Coordinadora_de_centrales_sindicales_del_cono_sur Amtosaurus Amantis_indica Alexandre_Silveira Dalmacio_Julca Dona_de_coco Ana_Riglos Dulce_amor_(serie_de_televisión) Alphand Alejandro_Enrique_Alvargonzález_San_Martín Diego_de_Herrera_Campuzano All_the_Best_Songs Cruz_de_Kurtzio Cornel_Taranu Cooperative_Linux Código_moral_masónico Domina_(desambiguación) Departamento_de_Paraguarí

html map