Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Murray_N_Rothbard Revolucion_democrática_de_Mongolia Universidad_Autónoma_de_Baja_California Iglesia_de_Santa_Ana_(Plasencia) USS_Luiseno_(ATF-156) Río_Taimyr Gmp Municipio_de_Beaver_(condado_de_Guthrie,_Iowa) Geochelone_sulcata Romuald_Karmakar InfraRecorder Rio_Yalong Universidad_Dominicana_Organización_&_Método Union_de_Partidos_Socialistas_para_la_Accion_Internacional General_Rodriguez_(Buenos_Aires) Un_Gancho_al_Corazón Gabriel_batistuta Galia_Citerior Muralla_nazarí_y_muro_portuario_(Malaga) Gaviota_occidental Glitter_rock Roger_Huntington_Sessions Municipio_de_Ergļi Municipio_de_Suárez_(Canelones) Rodrigo_Sanchez_Arjona Inese_Jaunzeme Georg_von_peuerbach Twist_Of_Fate Unión_Juventud_Armenia Ruta_de_los_Penitentes U_582 Tudanca Reinos_germanicos Gmelina_(Verbenaceae) Río_Grande_de_Térraba Ubiretama Gimat Gevry Ricinocarpus_lindheimeri Rosa_cinerosa Municipio_de_Eagle_(condado_de_Bradley,_Arkansas) Municipio_de_Toledo_(condado_de_Tama,_Iowa) Uniforme_de_la_seleccion_de_futbol_de_Grecia Robo Tren_push-pull Rubycon Fútbol_Club_Ordino Ikeja Fridtjof_Wedel_Jarlsberg_Nansen Universidades_de_la_Republica_Dominicana Tuérgano Rheinardia_ocellata Gastronomía_del_estado_Mérida Riadas_en_el_Reino_Unido_de_2007 Río_Alhándiga

html map