Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Miraj_Nameh Axioma_de_eleccion Gustavo_Adolfo_Pon_Benetti Mitilene_(mitología) Auguste_François_Le_Jolis Guias_de_Practica_Clínica Arturo_Bocchini Hendrick_Ter_Brugghen Azalea_lancifolia Aroue-Ithorots-Olhaiby Gymnadenia_splendida Associação_academica_de_maputo Movimiento_Antigonish Homero_Caro_(álbum) Argyrothamnia Arturo_Jáuregui Guillermo_Guardia Mouterre_sur-Blourde Morley_(Mosa) Asociacion_de_Productores_de_Pisco_(Perú) Archipiélago_Midway Asesinos_ciberneticos Here_With_Me Arturo_Alessandri_(desambiguacion) Ibiricu_(Yerri) Himno_Nacional_de_Panama Anne_Evans Gólgota_de_los_Beskides Asambleas_republicanas_de_las_Islas_Marianas_del_Norte_2008 Ariel_Pereyra Guillem_Sagrera Antonio_Correa Ancorados_(Santo_Tome) Hama_(provincia) I_A_S_A Hemimorfita Hegel Guerra_Tutt_Everett Hydrocyphon_pulchellus Motilleja Arthur_Fitzwilliam_Tait Anasigerpes Ascii_(desambiguacion) Arrayán_(serie_de_TV) Asociacion_de_Mujeres_Meretrices_de_Argentina Homapoderus_pseudotolerans Horario_central Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_200m_masculino Historia_de_la_Iglesia_Católica Histoire_des_Chenes_de_l'Amerique Andres_Ibánez_(Santa_Cruz) Ministerio_de_Sanidad,_Política_Social_e_Igualdad Monte_Ngerchelchuus Aristeneto_(desambiguacion) Anthicus_strigosus

html map