Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Bohemia_Poblana Banco_fondo_comun Campeonato_Sudamericano_de_Voleibol_Femenino_Sub-18_de_1982 Cercanias_Cadiz Berta_peñalver Central_nuclear_de_Lemóniz Castel_de_cabra Baby_Blue Castillo_de_San_Juan_de_las_Aguilas Canon_(musica) Casa_de_Gobierno_(Canberra) Broken_Siglo_VIII_a._C. Brissy-Hamegicourt CDS B2N2C Chaetostoma_lepturum Calycanthus_pensylvanicus Bomarea_granatensis Blade:_the_edge_of_darkness Burhinus Carta_a_los_Colosenses COPAC Bizcochuelos Cabanglasán CSI:_Crime_Scene_Investigation Año_1034 Balián_de_Ibelín_Príncipe_de_Galilea Bambusodae Bouleterión Chamaemelum_foetidum Bencomo Carlos_Marin_Martínez Balmesianismo Caterin Capparis_cynophallophora Blechnum_lanceolatum_var._lanceolatum Casa_Mülder Caja_de_Ahorros_de_Antequera Bolsa_de_bulgaria Campo_nell'Elba Benjamin_Noval Batareika Barbaturex Canovas_(Episodio_nacional) Cantón_de_Saint_Jean_Pied_de-Port Barrio_de_los_Manantiales Canal+_Comedia_HD Big_Lake_(Minnesota) C-520 Azul_de_toluidina Carolina_de_Borbon-Dos_Sicilias_y_Borbon Bill_Helechal CSIRAC Barnsley_Football_Club Castillo_de_Fonte_Arcada

html map