Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Año_1869 Billy_joel Bhoomi Breurey_les-Faverney Bill_Walton Bythinella_reyniesii Cercartetus_nanus Brithop Cercozoos Bosque_de_galería Bilingüismo_en_canadá Bazirjan Casimiro_Torres_Ibanez Bound_for_glory_iv Catedral_de_San_Patricio_Dublín Bryantea Batalhão_de_Operacoes_Policiais_Especiais Biohazard_Degeneration Carnaval_de_Vinaroz Búsqueda_frenética Campins_(Barcelona) Caucho_acrílico Beth_hart Catálogo_de_cuartetos_de_cuerda_de_Haydn Biceps_braquial Catevala_pallida Batalla_de_Montenotte Bonassola Carboncito Boton_de_radio Caldes_de_Montbui_(Barcelona) Carex_bicolor_var._minima Capital_Tower Castriidinychus_cribrarius Batalla_de_clontibret BL_Lacertae Bocksbeutel Barrio_de_San_Isidro_(Getafe) Budismo_majaiana Billy_Taylor CPFR Carlos_Torre CA_Pinto Bob_Esponja_(album) Batalla_del_Berézina Borja_Oubina_Melendez Casa_de_Zúñiga Bloc_per_Palma Cantón_de_Villersexel Camarina Castillo_de_Saint-Saturnin Bois_Hubert Busardo_calzado Barrio_de_las_Letras Beowulf_&_Grendel

html map