Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Thapsinochernes_major Saturnino_Maria_Laspiur Sentimientos_(película_de_1987) Shariff_Aguak Saint_Christ_Briost Stefania_Fernández_Krupij Saint_Bernard_(Alto_Rin) Sinfonía_n_30_(Mozart) São_Jose_de_Lamarosa To_Kill_a_Mockingbird Terence_Tao Sensemaking Sueño_paradójico Thalassoma_amblycephalum Selección_de_futbol_de_República_Dominicana Scaphiophryne Soneto_a_cristo_crucificado The_establishment Saint_Cyr Sperone Serrania_de_Cuenca Talbot_1000 Síndrome_de_Richner-Hanhart Sinfonía_n.º_89_(Haydn) This_Never_Happened_Before Salvia_permixta The_Champ_(pelicula_de_1979) Tira_adhesiva_sanitaria Semana_Santa_de_Mairena_del_Alcor The_Gun_Seller Sillus Samitier_(Huesca) Saint-Jean-le-Vieux Tatarstan Slavko_Zupcic Sainte-Eugenie-de-Villeneuve Segunda_Division_de_España_1933_34 Sonata_para_piano_nº._2_(Brahms) Solomin Tiroteo_en_North_Hollywood Simao_Mate_Junior Seguridad_vial Saugerties Tratado_de_1904 Sainte_Colombe_(Sena_Maritimo) Solo_en_la_nieve Saunders_Roe_SR_A_1 Sterling_Morrison Serpientes_de_Guatemala Sector_hiperbolico Salornay-sur-Guye T_54/T_55 Tongliao Telephanus_pygmaeus Salsola_vermiculata_var_pubescens

html map