Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Hierba_del_alacran Antonov_An_72 Arroyo_dilúvio Arthroleptides_dutoiti Monumento_a_Maximo_Gomez Monasterio_de_Santa_María_de_la_Rábida Icacinaceae Angel_Salcedo_y_Ruiz Mont-Tremblant Augusta_de_sajonia_weimar_eisenach Andre_Rezende_Marques Audouard Hankinson_(Dakota_del_Norte) Multirracismo Ian_Roberts_(jugador_de_rugby) Mohamed_Abdelwahab Guerra_de_la_Independencia_de_México Atletico_club_san_martin_de_mendoza Antonio_del_castillo_y_veintimiglia Moral_Reforma_(sitio_arqueológico) Idaneum Apolinarios Mousses_Helvétiques Movimiento_Revolucionario_Nacional_Sindicalista Horacio_Malvicini Ashmolean_Museum Mini_Juegos_del_Pacifico_1985 Ano_1184 Historia_de_o Atletismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Roma_1960 Andrés_Fernández_Díaz Ano_1375 Hoch_auf_dem_gelben_Wagen Gémages Harlem_Shake_(meme) Hesperie Motor_de_curvatura Antonio_Alonso_Martinez Arteria_femoral Moisés_Espirito_Santo Históriografica Gymnocereus_microspermus Arriaran_I Iagná Gutierre_de_Sotomayor Grupo_Rio Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra_Itatin_Parana_Tapé,_Uruguay_y_de_los_guaycurues Hajj_Amin_al_Husseini Atxoña Autovía_Oviedo-La_Espina Guess_I'm_Doing_Fine Hasier_Larretxea Hwang_Sok-yong Gréez_sur-Roc Hampton_Manor_(Nueva_York)

html map