Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Manglares_de_Nueva_Guinea Great_Harrowden Línea_C_3_(Cercanías_Murcia_Alicante) Messier_69 Marbella_Corella Methanosarcinaceae Ranina_Reddy Mayúsculas_rústicas Metrópoli Mary_Ann_Meets_the_Gravediggers_and_Other_Short_Stories Melquíades_(desambiguación) Miklos_Zrinyi Rayuela_(juego_en_Argentina) MXML Marc_Ford Rancourt-sur-Ornain Puente_del_AVE_(Zaragoza) Gracias_a_la_vida Lucio_Flavio_Silva Macro-Je Rally_de_Portugal_de_1989 Puerta_Saint_Martin Manuel_de_Ascazubi Prión_de_Salvini Rancho_(Venezuela) Los_Verdes_-_Grupo_Verde_de_Castilla_y_León Lleida_(Espana) Ramon_Berenguer_II Pretanath Quitamocos Primera_division_mexicana_1963/64 Refran Ramón_Saez_Marzo Ramón_Tatis Rambla_de_Cataluna Manufacturas_(relojes) Quimica_computacional MOTO_Talk Luisiana Publio_Cornelio_Lentulo_(consul_162_a._C.) Graham_Little Lo_Que_Son_Las_Cosas Psoralidin Reedificación Manuel_Mejías_Jiménez Luna_asteroidal Manly_Council Matej_Delac M-109_Howitzer Pseudadimonia_debris Lliber_(Alicante) Matrix_I Miguel_Aguerralde Probaenia_weisei Mackford_(Wisconsin)

html map