Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Baix_Segura Challenger_de_Heilbronn_2014_(individual_masculino) C-14 Batilly-en-gatinais Batallas_de_India_Muerta Canton_de_Le_Grand_Pressigny Casa_Montoya_(Almería) Catedral_Basílica_de_la_Inmaculada_Concepción_de_Mazatlán Benquet Boëce Bajo_(Puerto_Rico) Bases_antárticas_de_rusia Carrusel_del_Parque_Broad_Ripple Carreteras_temáticas_y_turisticas_de_Chile Biblioteca_y_Museo_Presidencial_de_William_J_Clinton British_Grand_Prix Calliandra_callistemon Bussiere-Dunoise Balam_quitzé Bos_Taurus CaesarAugusta_(supercomputador) Bateo_(desambiguación) Bill_Evans Cercy-la-Tour Banderas_de_los_estados_unidos_de_américa Bursera_glabrifolia Bernabé_Gómez_del_Río Calato Cerro_de_las_Mesas Campeonato_mundial_de_atletismo_de_1991 Capitulos_de_Tiger_Mask B-wings Campeonato_Mundial_de_Tiro_de_1966 Bella_Vista_(ciudad,_Tucumán) Beauvoir-sur-Niort Casco_historico_de_Graz Center_Moriches_(Nueva_York) BAR_002 Canton_de_Garlin Batalla_de_bautzen Bridgestone_Potenza Carl_Samuel_Keener Bischofia_roeperiana Ben_10:_Omniverse Cadena_de_desintegración_radiactiva Campañas_militares Candarogullari Barão_(Rio_Grande_do_Sul) Barcelona_Aeronautics_and_Space_Association Cardo_ajónjico Caballar_(Segovia) Canad._Rec._Nat._Hist._Geol. Centro_Bell Castillo_de_Alpuente Campeonato_Argentino_de_Básquet

html map