Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bahabón_de_Esgueva Bobadilla_(desambiguación) Bahia_de_Cata Bulbocodium_flaveolum Batalla_de_carentan Buffalo_Bill_(canción) Bi-Bestia Blackburnium_angulicorne Benito_Lentini Chancarro Bandera_de_Cudillero Caridad_(nombre) Boxeo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Ángeles_1932 Batalla_del_banco_dogger_(1915) Ceneselli Casona_de_Espina_con_su_torre_y_portalada Cable_de_Categoría_7A CD_Villegas Castelnovetto Cesar_Ramón_Ortega_Herrera Casanova_Elvo Carnide_(Metro_de_Lisboa) Boxer_(raza_de_perros) Bernués CV_36 Blas_Munoz_(pintor) Bosques_mediterráneos Calle_de_Serrano_(Madrid) Brecha_Sísmica_de_Guerrero CSKA_Moscu Canto_de_las_aves Built_for_speed Catolicismo_Romano_en_Africa Cardenales_de_Lara Cerastium_fontanum Balaguer:_La_herencia_del_tirano Beaumont_lès-Valence Bend_(Oregón) Borys_Paton Brunneria Belmont-d'azergues Bundesgrenzschutz Beato_Roque_Gonzalez_de_la_Santa_Cruz Campeonato_de_Apertura_de_1933 Cana_castilla Barrio_Maria_Auxiliadora Bulbine Beatriz_galindo Campeonato_de_Europa_de_Atletismo_en_Pista_Cubierta_de_2005 Bio-Bio_(estación) Batalla_de_la_cresta_Verrieres Buddha_(productor) Baracaldo_(Vizcaya) Callier Carcinoma_renal

html map