Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bahia_de_las_Águilas Carnaval_de_Cajamarca Beta_Equulei Biblioteca_comunitaria_de_Kitengesa Born_in_the_U.S.A._(album) Camilla_Parker-Bowles Barcelo_(torpedero) Camisas_pardas Beatriz_Azurduy_Palacios Cementerio_de_Bình_Hưng_Hòa Bosc-Benard-Crescy Carangoides_armatus Bergenfield Baloncesto_en_los_Juegos_Olímpicos Bahrein BK_Děčín Biocron_(Hipotesis) Calle_238_(IRT_Broadway_linea_de_la_7_Avenida) Chalco_de_Díaz_Covarrubias Bowieíta Catastrofe_demográfica_tras_la_conquista_española_de_América Caja_Rural_de_Tenerife Canton_de_Maubourguet CODA_(empresa_software) Cachón_de_la_Rubia Barnsley_Football_Club Bergantín_Dona_Januaria Cesar_Chávez Cave_Spring_(Georgia) Banco_Central_de_Paraguay Barra_do_Quarai Centro_de_Investigaciones_Biologicas Catalizador_de_energía_de_Rossi_y_Focardi Boston_Museum_of_Fine_Arts Beltran_de_Guzmán Bergantín_Dona_Januária Año_1523 Bloq_mayús Catasigerpes_acuminatus Becabunga Bernardo_Dovizi_da_Bibbiena Bernardino_Antonio_Gomes Cephalophyllum_laetulum CIJ Blaise_Pascal Chapelle_aux_Saints Cacique_de_la_junta Campeonato_del_Mundo_de_Florete_por_equipos_Femeninos Callana CWL Balajna Brokopondostuwmeer Bandera_de_buriatia Carlos_Alberto_Díaz Cessna_210

html map