Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Año_229 Bob_Geldof Cessna_Modelo_560 Casos_de_abuso_sexual_por_miembros_de_la_Iglesia_católica Carlos_Pascual_Quiroz Bocas_del_Ebro Carlos_Reygadas Bergün/Bravuogn Brigadas_de_Combate_(Estados_Unidos) Casserole Cervecería_de_Caracas Caceres_(ciudad) Barcelona_(Revista) Bloden_wedd Casa_de_los_canonigos Bledo_rastrero Blahodatne_(Raión_de_Sarata) Bob_Brown Baño_de_oro Bato_(mitología) Baronía_de_Antella Blois_sur_Seille Bolbe_maia Carolina_del_norte Cetaceo Chaillé_les_Marais Cesar_Osorio Bordabehere Cantón_Pedro_Moncayo Basura_espacial Cadena_nacional_(programa_de_TV) Capacidad_eléctrica C._D._A. CNF Cabo_Demidov Beuvron_en-auge Catherine_Mandron Biomecanoide Cabo_Chaunar Birthday_(Angel) Basilica_de_los_Santos_Hermanos_Martires,_Vicente,_Sabina_y_Cristeta C.D._Zarauz Catasigerpes_acuminatus Bernard_le_Bovier_Fontenelle Castillo_de_enrique_ii Cannabis_terapéutico_en_España Cambria_(desambiguación) Batallón_de_los_Bufalos_(Sudáfrica) Bad_acid_trip Casa-Museo_Salvador_Dalí Bonikow Batalla_de_Abtao Basket_Barcellona Carl_McNulty Cercanías_Lleida

html map