Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Gomez_Lucena_Eloisa Menninger Malpighia;_Rassegna_Mensile_de_Botanica Livre_des_Simples_Medicines Random_Hearts Louis_Rolland-Germain Gouarbe Reacción_Agostini María_Jesús_Ruiz Puño_de_Hierro_(cómic) Progressive_Trance Grandpuits_Bailly-Carrois Rainúnculo_bravo Primera_Guerra_Latina Mezquita_del_rey_abdelaziz Mammillaria_radiosa_var_deserti Los_Angeles_Times Maravichromis_anaphyrmus Microfilistata Marquesado_de_Villafranca Mesoencefalo Los_Ángeles_Negros Marta_Turok Meissa Luis_Castañeda Malpighia;_Rassegna_Mensile_de_Botanica Goyōkaiin Ranspach-le-Bas Promecotheca_similis Graevia Pride_(In_The_Name_Of_Love) Provincia_Autónoma_Hebrea_(Rusia) Metáfisis Recombinacion_homologa Puranico R.Knapp Masacre_indígena_de_1622 Quilate_(desambiguacion) Línea_128 Ramón_d'Andres Lixing_les-Rouhling Raymond_Sabouraud Redonda_(isla) Records_de_la_NBA Gran_Llanura_Septentrional Ramón_Ojeda_San_Miguel Middlesex_(Nueva_Jersey) Luciano_Gracia Manuel_de_la_Pena_y_Peña Metaline_(Washington) Metropolitano_de_Granada Macronax Green_Comm_Racing Marcha_procesional Los_santos_inocentes_(novela)

html map