Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ayaka_Nishiwaki Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_20_km_marcha_femenina Antonio_Frederico_de_Castro_Alves Angoustrine_Villeneuve_des_Escaldes Ministro_de_Finanzas Henry_Goebel Hermann_Alois_Krumey Ano_1837 Antiguo_testamento Arteriopatia_cerebral_autosómica_dominante_con_infartos_subcorticales_y_leucoencefalopatia Annike_Krahn Guy_Mitchell Gunma IFEMA Hasso_von_manteuffel Arenaria_armerina_var._pseudoarmeriastrum Ashur_uballit_I Gómez_I_Suárez_de_Figueroa Astrantia_candida Haworthia_atrovirens Athrotaxis_selaginoides Histiea Ictiopterígio Mision_de_las_Naciones_Unidas_en_la_Republica_Democratica_del_Congo Ano_1717 Archivos_de_Arte_Estadounidense Antonia_(película_de_2001) Gusano_Phoenix Hadrosauriformes Antoine_Augustin_Préault Guey Monomma_singaporense His_Girl_Friday Apple_Computer,_Inc. ICATI Gónada_(artillería) Atlanta,_Georgia Aplonis Apocalipse_16 Hiphop_de_Nigeria Hesperomeles Guan Hospital_Provincial_de_Zaragoza Historia_militar_de_Roma_Antigua Ibrahim_Taybili Andrés_Alberto_Vásquez_Moreno Miss_cast_away_and_the_island_girls Gustavo_Enrique_Camino_Brent Antonio_Ayné_Esbert Araquidónico Hesperochernes_vespertilionis Hispano_Aviación_HA-300 Ayuntamientos_de_galicia Ardhipithecus_ramidus Habana_Base_Ball_Club

html map