Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Premio_de_Honor_de_la_SADE Línea_del_Bözberg Regla_de_Hückel Lumbricus_terrestris Luis_Duque_Gómez Provincia_de_targovishte Milenko_Vilicic_Karnincic Maṣrī Marzo_de_1947 M_I.A. Menara_Maxis Purísima_del_Rincon_(Guanajuato) Melanophthalma_crinifera Psittiparus_margaritae Puerto_Deportivo_RCM_Real_Sporting_Club Mercagranada Línea_de_alta_velocidad_ferroviaria_Perpinán_Figueras Marie_Uchytilova Matilde_Goncalves_Carralves Qt Los_Angeles_Opera Luis_D’Jallad Lophochernes_calcaratus Gonzalo_Ramos Luis_Martin_Garcia Mariano_H._Melgar_Conde Rachael_Sporn Microrregion_de_Salinas Pueblo_de_San_Felipe Miguel_Grua_Talamanca_y_Branciforte,_conde_de_Branciforte Red_Hill_(Pensilvania) Mazes_of_fate Lycopsis_elongata Presupuesto_de_defensa Granatula Presupuestos_del_Estado Matt_Freije Gran_Turismo_(saga) MUNAE Raul_Aparicio Mammern Lost_Springs_(Kansas) Lucio_Licinio_Murena_(pretor_88u) Luis_Herrero Ramón_Marti_d'Eixala Rebelión_de_Mantsälä Lo_que_nunca_muere Mauvilly Prodromus_Systematis_Aroidearum Mesorregion_del_Triángulo_Minero_y_Alto_Paranaíba Primaría_demócratica_de_Alabama,_2008 Qingdao_Zhongneng Logmadur Pueblo_yakuto Quinto_Servilio_Cepio

html map