Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Clasica_de_San_Sebastian Villarmayor_(La_Coruña) Vía_Corta_Merida-Chetumal Completas Comandante_Cody VfL_Mulheim_Kalk_04 Zheng_Zhi Aerides_elongata Adina_mollifolia Cirrhilabrus_rhomboidalis Codigo_NIS Condensador_electrico Vinca_rosada Coetus_Internationalis_Patrum Comic_francés Abraham_Calov Acer_italum_var._nevadense Valdivia Alberto_Supicci Vaiu_Puraná Vietnam_del_Sur Ciro_Ayala Adriana_hoffmann_jacoby Aeropuerto_Internacional_José_Joaquin_de_Olmedo Agustin_Villanueva WOW_Hits_2012 Vigilancia_epistemologica Condado_de_Mecosta Chatarra_espacial Collen. Ajeeb Abordaje_al_so_san Consejeria_de_Economía_y_Finanzas_de_la_Generalidad_de_Cataluña Clasificación_de_CONMEBOL_CONCACAF_AFC_CAF_OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1966 Yocon Cofradía_militar_de_Belchite Colegiata_de_Nuestra_Señora_de_los_Reyes Chimenea_hogar Zavalla Yélamos_de_Arriba Abigaíl_(desambiguación) Vuelvo_amor_.._Vuelvo_vida_(album) Xandóval Africa_del_Sur Valentyn_Nalyvaichenko Voin_Rimski-Kórsakov Conophytum_obcordellum_subsp._stenandrum Ackerly_(Texas) Volvo_serie_100 Ajedrez_para_tres_jugadores Acordeonista Wolfgang_Luderer Yume_no_Uta_Futari_de... Consejo_Nacional_de_Acreditacion Cleistocactus_baumannii

html map