Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Saint-Bazile Teoría_de_matrices_y_Álgebra_lineal Stawiszyn Sistema_de_Honores_Británico Tarchonanthus_abyssinicus San_Nicolás_del_Canón Samuel_Johnson_(desambiguación) San_Jose_(Caldas) Sittow Shiloh,_DeKalb_(Alabama) Saldan_(provincia_de_Cordoba) The_Toy_Dolls SuperLiga_Norteamericana_2008 Saint-Chamant_(Correze) T_A.L.G.O. Selección_nacional_de_futbol_de_Myanmar Toronto_Blizzard_(NASL) Tradiciones_religiosas_afrobrasileñas Terremoto_de_Padang_de_2009 The_Greatest_Hits_1965_1992 Solo_una_ilusión San_Martín_-_La_Colonia Transporte_en_las_Islas_Malvinas Soricomorfo Tambor_parlante Santiago_Rodríguez-Miranda_Gomez Saint_Pourcain_sur_Besbre The_Longest_Daycare Sergio_Gontán_Gallardo Scelolyperus_ratulus Sin_City_(desambiguacion) Servicio_Agricola_y_Ganadero Transistor_NPN Torrejón Terapia_de_reemplazo_renal Talent_DPC_200 Salto_de_cadera Tiburones_y_su_clasificacion Teulis Sridhara_Gosvami_Maharāja Sebald_de_weert Tiara Sic_(desambiguación) The_Witches_of_Eastwick Timón_de_profundidad Saint_Aubin_des_Châteaux San_Pedro_Seadogs The_Seeker_(canción) Sailor_Neptune Tomas_Lobo TAURUS_KEPD_350 Sonja_Haraldsen Saint_Etienne-de-Maurs São_Paulo_(Lisboa) Saccharomyces_carlsbergensis

html map