Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Bombardeo_aéreo
Celtis_opaca
Catedral_de_Veracruz
Beitar_Jerusalem
Centaurea_africana_var._tagana
Camara_x_aculeata_f_varia_Kuntze
Callispa_minima
Beer_pong
Cerris
Canuto_Jose_Berea_Rodríguez
BR_262
Base_Aerea_de_Komatsu
Chambord_liqueur_royale_de_france
Carlo_Díaz
Bellegarde-en-Forez
Campeonato_Femenino_FIBA_Américas_S18_2008
Baigneux-les-Juifs
Caudete
Biblioteca_publica_de_nueva_york
Bose_Corporation
Campeonato_peruano_de_1968
Cambium
Catalecta_Botanica
Calle_Alvear_(Villa_Ballester)
Ceyx_pictus
Carlos_Pierre
Barrio_Seré
Borgona_española
Cayo_Licinio_Varo
Built_to_spill
Calais_Basket_Cheminots_JMC
Bertioga
Boris_II
British_Touring_Car_Championship
Butneria_mohrii
Billete_de_mil_colones_de_1975
Bagnoregio
Bandera_de_Génova
CV-147
Año_1253
Carreras_de_Universidad_en_España
Cairo_(Nebraska)
Basilica_de_Nuestra_Senora_de_Guadalupe
Carmen_Pérez_García
Bing_(pan_plano_chino)
Bomber_(canción)
Bozoo_(Burgos)
Bok_l'hong
Bernardo_ruiz
Cao_Xueqin
Carlos_Espinosa_de_los_Monteros
Centenario_(moneda)
Bindernheim
Campeonato_FIBA_Europa_2007
B’Nai_B’rith
|