Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Escandalo_de_los_petroaudios_de_2008 Fernando_Garavito Escudo_de_armas_del_estado_Miranda Equitación_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Esclerosis_sistemica Escuela_de_la_brujula Ennepe_Ruhr-Kreis Eusebio_Cano_Pinto Ernst_Kuno_Berthold_Fischer Estadio_Poljud Escuela_antequerano_granadina Ferrán_Mascarell Esteban_Garibay_y_Zamalloa Fair_Haven_(Vermont) Elefantes Estelas_de_Amarna El_Pantanillo_(Córdoba) Eridacnis_radcliffei Estación_de_Ourcq Estudio_Op._25,_n._7_(Chopin) Festival_de_Iquique Falucho_(desambiguacion) Elisabeth_Anne_de_Massy Estación_Oliden Ego_Fakilo El_despertar_de_la_tristeza Eladio_Laredo_Carranza Efeméride Francisco_Sebastián_Carvajal_y_Gual Fernando_Gonzalez_(deportista) Endocrinóloga Ernest_Carter Eugène_Michel_Antoniadi Exosoma_suturale FC_Fehervar Francisco_de_Cabarrus El_Flexo Francisco_Ferrer_Guardia Euphorbia_gibraltarica Espanol_yucateco Estación_de_Calamocha-Nueva Edward_Marlborough_FitzGerald Empresa_municipal_de_transportes_de_madrid El_Despertar_de_la_Tristeza Faro_de_Cap_Blanc Espino_falso Eurialo_(mitologia) Ferreira_de_Panton Felipe_Sahagun El_retablo_de_doña_Maria_de_Aragón Escudo_de_lituania Eunoe Final_de_la_Copa_Chile_2011 Eudes_Desl El_caballero_de_las_espuelas_de_oro

html map