Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Codigo_AMI Complejo_Militar_Industrial_de_Estados_Unidos Viola_aetnensis Clase_H_(1939) York_Springs Aconitum_alpinum Conjuración_de_Bedmar Venas_cerebelosas_superiores Ciudadanía_digital Acroxis Acento_rotico_y_no_rotico Weyland Conspiracion_de_la_Polvora Verbo_en_el_quechua_ancashino Viscoso XII_arrondissement Vivarini_(familia) Aeropuerto_de_Montpellier_Mediterranée Ciprés_de_Guadalupe Agua_para_consumo_humano Zankarachârya Circunscripción_de_Alta_Sajonia Alcibiades_Rojas Viktor_Lazlo Zona_de_Especial_Proteccion_para_las_Aves Club_de_los_Jacobinos Chile_Chipotle Acuerdo_Estrategico_Transpacífico_de_Asociacion_Economica Adolphe_Pégoud Abu_l_'atahiya Villanueva_de_Araquil Ysyk_Kol Yparkhei_logos_(álbum) William_Barrett Vielha_e_Mijaran_/_Viella_Mitg-Aran Charvaka Chênehutte-Trèves-Cunault Verde_veronés Chromodoris_leopardus Acrocantosaurio Aeropuerto_de_Madrid-Cuatro_Vientos Viña_del_Mar_Rugby_Club Chrono_Trigger_Resurrection Aerasconetia Warrú Colección_privada_(album) Clima_de_bolivia Zoey's_Tutor Zygiella_x-notata Aeropuerto_Internacional_de_Minneapolis-St._Paul Condado_de_Jefferson_(Kansas) Ciencia_ficcion_primitiva Wiwas Agosto_de_1936 Cobitis_pontica

html map