Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ferrocarril_Central_Argentino Egena Ferula_marathrophylla Francesco_de_Mura Francisco_de_medrano Francoise-Athenais_de_Rochechouart_de_Montemart,_marquesa_de_Montespan El_Tablado_(Garafía) Francisco_Deák Euphaedra_(Xypetana)_xypete Fases_oscuras Espaguetizacion Francisco_Antonio_Mourelle Estación_de_Dos_Hermanas Estadio_Polideportivo_El_Gallo Enrique_Martin_Monreal Francisco_Villanueva_Medina Equitacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Melbourne_1956 Familias_de_7_países Fenaquistiscopio Ernesto_Mallo Francois_Babeuf El_Mejor_Show_de_Cáncer_de_Seno Fernando_Quesada Felipe_de_Ibelín_(senescal_de_Chipre) Escuela_Universitaria_Politécnica_de_Mataro Francisco_Rodriguez_Gómez Exsultate_jubilate Fielera Escudo_de_XIV_Región_de_Los_Ríos Eurocodigo El_Haitiano_(Heroes) Eloy_Legarra Exodus_(Stargate_SG_1) Flora_Brasiliae_Meridionalis_(quarto_ed.) Elecciones_al_Parlamento_de_Cataluna_de_1932 Everglades_National_Park Flema_(fluido_corporal) En_la_Vereda_del_Sol Eugenio_Mauricio_de_Saboya_Carignano_(1656_1693) Estación_Vilela Frank_De_Bleeckere Efecto_lechoso Estacion_Jose_C._Paz Estación_de_Biel/Bienne Esther_Grande Faro_de_Adra_(provincia_de_Almería) Estación_Dudignac Floresta_do_Piauí Estacion_de_Pelleport Enfermedad_de_declaración_obligatoria En_malas_companias Estacion_de_Champagne-Ardenne_TGV Erigeron_myriocephalus El_Diario_del_Sur Emperador_Tianqi

html map