Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Orquídea_quemada Nebulosa_del_huevo Pooh_epico Novelda_Club_de_Fútbol MySQL_Workbench Playa_Leona Peter_Wrolich Onychorhynchus_coronatus_occidentalis Objeto_Messier_61 Parnaso_(desambiguación) Noyelles_en_Chaussée Nothofagus_menziesii Neutral_Milk_Hotel Nervio_ulnar Pleiospilos_willowmorensis Planipennia Parábola_de_la_cizana Plata_metanamina_de_Gomori Peleliu_(isla) Politica_en_Mexico Observatorio_de_Rayos_Gamma_HAWC Osyris_compressa Piedra_Einang Pittiş Ordenadores Pilocereus_strausii_f_cristatus Personajes_de_la_serie_de_TV_"Merlin" Plazas_parques_y_peatonales_de_San_Miguel_de_Tucumán Panes Patty_Smith Opsodoras_stuebelii Polo_Ramírez Peñalosa_(Jaén) One_Night_Only_(álbum_de_Bee_Gees) No_Good_Advice Pick Nuestros_superiores Portucale Nielles_lès-Calais Pao_de_Acucar Parc_Zoologique_de_Paris Oscar_Rufino_Silva Peter_O’Toole Peliculas_de_selena_gomez Pareiorhina_rudolphi Pedro_C._Martínez Parques_Tecnologicos_de_Castilla_y_Leon Normalización_(sociologia) Parque_Naciónal_Benito_Juárez Omar_Julian_Leal Nictibio_jamaicano Platocthispa_consociata Peter_Ostrum Museo_de_la_policía_real_de_Malasia Personajes_de_Shin_chan

html map