Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Heroes_De_Los_80_Loquillo_Y_Los_Trogloditas Hispanic Antoni_Bancells Miomantis_equalis Andrea_a_cocucci Andres_Romero Horaninovia Aulostyrax_heterospathi Arch_linux Haplochromis_mahagiensis Atentado_contra_el_ferrocarril_Nevsky_Express_de_2009 Arrow_Point_(Misuri) Guangdong_Building Herba_de_las_set_sangrias Autovia_Cantabria-Meseta Ho-Pin_Tung Antoni_Viladomat_i_Manalt Anatoli_Wassiljewitsch_Iwanow Asociacion_Española_de_Pediatría_de_Atencion_Primaria I-Empire Monier_M._Williams Gripe_de_hong_kong Hesperornite Mimetes_zeyheri Gustavo_Montesano Arnedo_Arena Idioma_Francés Mundial_de_futbol Hermán_Gaviria Antena_Neox Mortadelo_y_Filemon_-_Secuestro_aereo Idioma_amárico Athis Ankotarinja_tirarensis Hindues Heinecio Monasterio_de_Jesús_María_y_José_(Vélez_Málaga) Antonio_Munoz_de_Mesa Montana_Santa_Genoveva Annie_G._Hunter Arsenal_de_Cartagena Art._Touv. Haliótido Artà_(Islas_Baleares) Mimetizan Molpre Montfort_(Israel) Hunter_(single) Horten_Ho_229 Armada_británica Asociacion_de_futbol_de_liechtenstein Herodotia_mikanioides Armando_Oréfiche Monasterio_de_San_Juan_de_Ortega Guajara_mirim

html map