Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arrondissement_de_Mantes_la_Jolie Antonio_Durán_Moreiras Hipercifosis Motorland Autobus_híbrido_eléctrico Averdoingt Apple_iPod Montmartin-le-Haut Ataris Asociación_Racionalista Historiográfico Historia_de_Antillas_Neerlandesas Mimosiphonops_reinhardti Antón_Délvig Helcogrammoides_chilensis Mohammed_Nabbous Astragalus_absentivus Asociación_de_Institutos_históricos_españoles Moriken_Wildegg Haitiella Misterio_(serie_de_televisión_de_Peru) Huracan_Pauline Hoàng_Anh_Gia_Lai_Football_Club Apeliotes Monumento_a_Verdaguer Mitsubishi_Eclipse Habrosia_spinuliflora Análisis_experimental_del_comportamiento Högni Iberico_Rodriguez_Mariano Angeot Muhammad_al-Baqir Monasterio_de_Santa_María_de_Alaon Asnières_sur-Nouère Mortadelo_y_Filemón_La_Medium_Paquita As-Suwayda Anos_1830 Antonio_Jesús_Cotán_Pérez Arenas_de_Armilla_Cultura_y_Deporte Hiato_de_Winslow Hidranencefalia Mitologia_Chimu Angraecum_cadetii Guerra_de_castas Idioma_espanol_en_Africa,_Asia_y_Oceania Ariño_(Teruel) Montagny-lès-Seurre Hallautherium Houari_Boumedienne Mize Heterostilica Helm_Manomartillo Hernán_Pinto_Miranda Antonio_Gutiérrez_de_la_Fuente Asterix_el_Galo_-_Asterix_y_Obelix_contra_el_César_(película)

html map