Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Atentados_del_23_de_julio_de_2005_en_Sharm_el-Sheij Antonio_Pérez_(futbolista) Hycleus_deckeni Avenida_Vélez_Sarsfield Guerra_de_Corinto Misión_de_Viggé_Biaundó Asteracantha_auriculata Hyperolius_langi Argentino_de_junin Atómico_biológico-químico Hipódromo_de_Cristal Hermetica_(música) Así_te_quiero Grutas_de_Coyame Hollywood_(Alabama) Aragoncillo Hildale Anatomia_de_la_Melancolia Aramis_Naglić Antonio_María_de_Orleans,_duque_de_Montpensier Autoridad_religiosa Mordella_uninotata Atlántida_(municipio) Milovan_Sikimić Anoftalmia António_Mendonça Gréez-sur-Roc Aparición_de_la_Virgen_a_San_Lorenzo Monte_Salak Angianthus_whitei Antônio_José_Waghabi_Filho Arteria_musculodiafragmatica Movie_City Moderantismo Angel_Santiago_Gabriel Grupo_Clarín_S.A. Atarba Heinz_(compania) Héctor_Olivera Humani_generis Monitor_(computadora) Area_censal_de_Yukón-Koyukuk Antonio_II_de_Constantinopla Arouna_Koné Arinia_boreoborneensis Avellano_(árbol) Hermanos_Martillo Ministerio_de_Economia_y_Finanzas_de_Peru Heráldica_eclesiástica Aulaxia Håkon_Christie Movimiento_zazu Associacion_Sportive_et_Culturelle_Yeggo HMS_Warspite_(03) Aventura_(agrupación_musical)

html map