Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Acoemetae Yuuko_Nakazawa Charlatanería Consejos_Economicos_y_Sociales_autonómicos Actividades_politicas_de_Hezbolá Comunidad_de_seduccion Yacuiba Adolphe_Pierre_Primivère_Lesson ARA_Santa_Fe_S-11 Condado_de_Juab_(Utah) Waddington_(Nueva_York) Chatillon_sur-Marne Waikoloa_Village_(Hawái) Club_Deportivo_Pepeganga_Margarita_Futbol_Club CommunityAmerica_Ballpark Claudio_Tiberio_César_Británico Academia_de_la_Gran_Chaumiere Compresion_abdominal Zemsta Abu_Bakr_Yahya_al_Gazzar_as-Saraqusti Ah_Puch Cofradia_de_los_Caballeros_Veinticuatro Cine_de_catastrofes Wilfrid_M_Voynich Visegrad ARV_General_Urdaneta_(F_23) Ciclismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_1896 West_Bountiful Constitución_china Zolpiclona Concepto_cristiano_del_hombre Acepto Christian_Sprenger_(nadador) Agencia_Central_de_Inteligencia_Coreana Abu_hanifa Vuelevetortillas Acido_2,4_hexadienoico Cine_en_Moldavia Chigirin Colangiopancreatografia_Retrograda_Endoscopica Cheiranthus_helveticus Combate_del_bocage Administracion_fiscal Coloniense Chile_ayuda_a_Chile ASTM Alejandro_Alayza Villafranca_de_los_barros Xanthoxalis_stricta Contagio Aeropuerto_internacional_de_bagdad Color_(mano_de_Poquer) Codeso_espanol World_Meteorological_Organization Vilelas_(desambiguación)

html map