Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Francisco_Cruz_(desambiguación) En_vivo_(álbum_de_Don_Cornelio_y_La_Zona) Equipo_Mixto_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_1896 Embancadura El_discreto_encanto_de_la_burguesia Fin_del_camino El_bandido_de_la_Sierra Emilio_Nunez_Portuondo Enrique_Flórez_de_Setien Estacion_Coghlan_R El_Vecino_(historieta) Evan_Rachel_Wood Flor_de_papel_(álbum) Exmoor_Blue Estacion_de_Balţi_Slobozia Forma_(filosofia) Evan_Peter_Montagu_Baillie Essam Entimema El_Dragon_(banda) Fillo El_racista Estacion_Teodelina Francesco_Araja Equitacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Amberes_1920 Ejército_Nacional_de_la_República_Dominicana Fontaine-sous-Jouy Estacion_de_Douai Fabián_Noguera Fontaine-Guerin Facultad_de_Derecho_de_la_Universidad_Católica_Argentina Explosion_de_Cadiz Elecciones_al_Parlamento_de_las_Islas_Baleares_de_2011 Eirikr_Hákonarson Flintheart_Glomgold Enfermería_obstetrico-ginecológica Fluorescencia Francisco_de_Dusay_y_de_Mari Estación_de_Irún Elecciones_presidenciales_de_Mauritania_de_2007 Esperanza_de_Libertad_(EP) Eugene_Gladstone_O'Neill Ferrocarriles_de_Villena,_Alcoy_y_Yecla Epímero Enawene_Nawê Enrique_Costus Emperadores_antoninos Florentino_Fernández_Román Familia_Bardem Estadio_internacional_de_el_cairo Francisco_A._Marcos_Marín Etelric_de_Deira F._C._Blauw_Wit_Amsterdam Escándalo_de_corrupcion_en_la_construccion_del_canal_de_Panamá Estadio_Municipal_de_El_Plantio

html map