Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Litoral_(Bolivia) Jisho-ji Karl_Heinrich_Marx Isla_Lobos_(Veracruz) Laringotraqueítis La_Cruz_de_Río_Grande Jaime_Tohá_González Juegos_bishōjo Kermur_Sire_de_Légal John_Ingle Isabel_de_Portugal,_reina_de_Castilla Jesus_Esperabe_de_Arteaga Lapicera Kugimiya_Rie Libro_del_desasosiego Literatura_del_antiguo_Egipto La_Cabeza_de_Bejar_(Salamanca) La_Pampa_(desambiguación) Lily_(Dakota_del_Sur) Latasa_(Imoz) La_tabla_redonda Jason_Derülo_(album) Jean-Charles_Pichegru Johnny_Saelua Linyphia_tersa Jacobino Isla_de_Hawai Kucum Johnny_Acosta La_suerte_de_Isabelita Liga_Lombarda_(partido_político) John_Ridley Lirio_de_las_parmas Juani_Mister^Fly Jose_Ribamar_Ferreira_de_Araújo_Costa Lago_(desambiguación) Jacobinia_pohliana Juegos_Olimpicos_de_Invierno_de_1976 Jety_V La_Union_(ciudad_Espana) Lachapelle_sous_Chaneac Jordi_de_sant_jordi Libretos KVIrc Leyenda_de_la_Encanta Le_Thuit-Signol Jõgevamaa Kathleen_Sue_Nail Junta_hidraulica Juan_Sureda_Bimet Josephe_Haerts Jmsc L._monocytogenes Karl_Troll Justo_del_Rio

html map