Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Asterión,_el_Minotauro Argentina_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1974 Hipólito_y_Alicia_(Traetta) Ibn_Mu'adh_al-Jayyani, Hisamaru_Tajima I-33 Anton_Canellas_i_Balcells Mordellaria_pulchella Mordellistena_fageli Apiales Anna_Fegi Millàs_Vallicrosa,_Josep_M Historia_del_constitucionalismo_colombiano HSBC_Bank_(Honduras) Gyptis_baccharoides Arcelia_Ramirez HA_200_Saeta Armidia Hōbunsha Guerra_civil_de_Bretaña Monetay-sur-Allier Montmeyan Ariane Halieutichthys_aculeatus Arzobispado_de_Cantorbery Appserv Aristòloquia_rodona Auzouville_sur_Saane I-mode Aurora_Reflexiones_sobre_los_prejuicios_morales Authon-ebeon Gyaos II_Divisao Grupo_Intereconomia Angelophyllum_dahuricum Arillo IRCM Mortadelo_y_Filemon_-_Maastricht..._Jesus Apocináceas Hubble-V Antoine_Delarbre Gta4 Harzer_Kase Aurelio_López_Azaustre Haloragales Heterotrofo Hylodes_lateristrigatus Hermandad_del_Prendimiento_(Vivero) Mimosa_purpurea Asociatividad_(algebra) Highlands-Baywood_Park Atalaya_de_Torrelodones Arquitectura_von_Neumann Minamoto_no_tsunenobu Minería

html map