Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sanct_Olafs_Orden Segunda_República_de_Guinea Tanque_de_gas The_Odd_Couple_(serie_de_televisión) Taqiyya Templo_y_ex-monasterio_de_San_Agustin_(Acolman) Testamento_de_don_Diego_Ruiz_de_Castellblanque_señor_de_Torrebaja Seïd_Khiter Santiago_Juan_Albarracín Selección_de_futbol_gallega Tratado_de_paz_de_Chateau-Cambresis Sangre_de_Dios Saint_Antoine_(Doubs) Swiss_Cottage_(Tipperary) Temporada_2009_de_Superleague_Fòrmula Selección_turkmena_de_futbol Tarzán_y_el_León_Dorado_(película) Thymelaea_sanamunda_subsp_elliptica San_Andres_en_el_Quirinal Suzuki_Cappucino Solera_de_Gabaldón_(Cuenca) Sociología_trascendental Star_Valley_(Arizona) Science_Fiction_Double_Feature Termorregulación_de_los_mamíferos Six_Ugly Soubes Solanum_betacea Strip_(canción_de_Chris_Brown) Sinfonia_n.º_10_(Mozart) Saint_Benoît Teatro_del_Capitolio_de_Toulouse Taillet Telekom_Malaysia_F.C. Star_Wars:_Sombras_del_Imperio Shogún_(banda) Sociologia_del_deporte Sesion Teatro_alla_Scala,_de_Milán Símbolo_de_paz Susin_(Huesca) Team_McLaren Tesoro_mio TI_SR_50 Seth_Adam_Meyers Stade_Félix_Houphouet_Boigny Torrao Saint_Constant Sincero Saint_Jean-de-Fos Tablaroca Tipacoque Spiranthes_lutzii Scandix_bulbosa San_Hilario_de_Arlés

html map