Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Paradoja_de_yablo N_337 Penne_Pescara Plasma_seminal Piedra_de_scone Phyllorchis_inaequalis Ophrys_sphegodes_subsp._moesziana Octávio_Trompowsky Perro_Cimarron Newcastle_(Australia) Phantom_of_the_Opera_(canción) Pfitzer Pistacia_philippinensis Parque_nacional_Bahía_Cedro Naves_(Lerida) Myasishchev_M-50 Philosophical_Magazine,_or_Annals_of_Chemistry Peter_Duryea North_Lima Partido_da_Imprensa_Golpista Operacion_Amanecer_Rojo NGC_443 Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Amberes_1920 Península_de_Sahamalaza Parma_Panthers Museo_Marítimo_de_Tasmania Peko_Nikcevic Musica_rave Pendulo_de_Watt Partido_Liberal_Nacional_(Líbano) Pachakuti Observatorio_de_Štefánik Pedro_Antonio_Marín_Marín Norroy-lès-Pont-à-Mousson Nilmar_Honorato_da_Silva Pan_Thy_Monium Máscara_Año_2000_Jr Paraje_natural_La_Dehesa Pignolata Pholiurus_incurvus Peliculas_de_conan Partido_judicial_de_Villablino Parque_nacional_Olympic Parque_de_Cervantes Nowy_Kałęczyn Pega Partido_Pirata_de_Suecia Música_de_Mauritania Palacio_Legislativo_(Toluca) Pinus_pyrenaica País_del_Te Pirro_III_de_Epiro Pluton_(1934) Peñarol_de_Mar_del_Plata Parque_natural_de_las_Marismas_de_Santona_Victoria_y_Joyel

html map