Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arthrotus_kalimponganus Arturo_Warman_Gryj Gymnomesium Hiperlordosis Auténtica_(álbum) Ministerio_de_Agricultura_Ganadería_Pesca_y_Alimentación_(Argentina) Arteriae_conjunctivales_anteriores Antonio_Pereira_(artes_marciales) Hamburg_(Wisconsin) Hellmesberger Anaclanthe Ibis_oliváceo Guerra_del_Congo Mont_ras_(Gerona) Mujeriego_(álbum_de_Jose_Jose) Harrah's_Reno Mtv_europe_music_awards_1997 Antartida_Argentina_(desambiguacion) Guttet-Feschel Hop_(Desambiguación) Hey_now_hey_(the_other_side_of_the_sky) Huberto Icky_Thump Azay_le-brûlé Herschelia_lugens Asociacion_de_futbol_calahorra Ardisia_cuspidata Han_Ho-ti HD_181720_b Arenberg Guyans_Durnes Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Lanzamiento_de_jabalina_masculino Historia_del_Virreinato_del_Perú Haucourt-en-Cambrésis Mototriciclo_M.T. Guia_del_Autostopista_Galactico Motelo Arnold_van_Gennep Arabis_holanshanica Gérard_Pommier Autódromo_Víctor_Borrat_Fabini Motilón-Bari Anibal_(automóvil) Mimosa_(genero) Moise_Poida Angeli_Dolcet Morfou Miyares_(Pilona) Monumento_nacional_Canon_de_Somoto Grúa_pórtico Hefekranz Hebecocca Huracan_Floyd_(1999) Aníbal_C._Troilo Mosaico_de_filtro_de_color

html map