Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

World_War_3_1996 Zygaena_filipendulae Africanasaula_impressipennis Willow_Canyon_(Arizona) Administracion_Publica_de_Espana World_Customs_Organization Convair_X-12 Zonitoschema_griseohirta Conformación_de_haces_(beamforming) Christopher_Neil Vernonia_sect._Stengelia Adquisiciones_Públicas_Electrónicas Colonia_San_Miguel Alcedo_dea Aimee_Carrero Companía_Mexicana_de_Aviación Valle_de_las_Ánimas_(Nuevo_México) Alan_Kardec Alaksandar_Milinkievic Walter_Map Clyde_Lovellette Abakan_(rio) Aerides_leopardorum Vulpes_vulpes_tobolica Zvezdan_Ljubobratović Vampiresa Virgilio_Onate_Gil Voleibol_en_los_Juegos_Mediterraneos_de_2009 Violonchelo_piccolo Codice_Alejandrino Club_Atletico_Estudiantes_Unidos_(Pehuajó) Abadia_de_los_Hombres Walden_Schmidt Zahína Chauliognathus_arizonensis Christian_Patiño Alamos_(cráter) Chatmoss_(Virginia) Veronica_Cepede_Royg Agua_potable_y_desagues_cloacales_en_el_Gran_Buenos_Aires Zenon_Noriega_Agüero Vincenzo_Gonzaga Vesicula_seminal Warren_Minor_Christopher Ciudadela_de_Bam Chastity_(soundtrack) Villa_Ascension Claudia_Lopez_(Chile) With_a_Child's_Heart Châtillon_en-Michaille Constelacion_de_Virgo Viaducto_de_Austerlitz Villanueva_de_san_prudencio Adolf_Andersen William_joseph_mcinnes_botanic_garden_and_campus_arboretum

html map