Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Josep_Vallverdu Jean_Bouin Lee_Pui_Ming Le_Revest-les-Eaux Iotasperma Larmor-Baden Joaquim_Muñoz_Peirats Keteh_Merirí_(Demonio) Julián_Murguia John_Wesley Invincible_(álbum_de_Michael_Jackson) Lamprolaima_rhami Jose_Edmundo_Calvache_Lopez Jaime_Thorne_León Laporte_(Pensilvania) Int_0x13 Lago_Longemer Kalimeris Lanslebourg_Mont-Cenis Josué_País Irene_Garcia Interleucina_29 Kernouez Kendra_(serie_de_tv) Internet_explorer_para_unix Lista_de_Centros_Clandestinos_de_Detención_(Argentina) Laplace_(desambiguacion) Ley_escrita Juego_Tradicional_de_Loteria_en_Mexico Jesús_Alberto_Cano_Vélez Joe_Trohman Le_Petit-Bornand-les-Glières Joyride_(canción) Isotes_callanga La_Antartida Juan_Tomás_Martínez_Gutierrez Leptispa_bicoloripennis Levantamientos_en_los_guetos_judíos International_Standarization_Organization José_Enrique_Fernández_de_Moya_Romero Jardin_Botánico_Logan Isla_Bussell Jakarta_Meridional Juangodoyíta Jean_Étienne_Liotard Life_Is_Not_A_Waiting_Room Jules_Goda Linea_495_(Interurbanos_Madrid) Juan_Pablo_Vizcardo_y_guzman Johannes_Groenland Jose_Galdamez Julius_Riyadi_Darmaatmadja Jorge_Ahijado Les_Authieux_du-Puits Isengardos

html map