Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bouna_Traore Carnaval_colombiano Cañabrava Cesar_Castro_(futbolista) Azufral_(volcán) Castello_dell'Acqua Bathyphantes_fucatus Caloocan British_Nuclear_Fuels_plc Brady_(Texas) Blind_Harry Bibliotecario_del_Mundodisco BMW_E85 Blackburnium_centrale Cañada_de_Alferes Barangay Campephilus_robustus Castillo_de_burgos Campeonato_de_Australia_1961 Batalla_de_Brest Calle_42_Bryant_Park_(linea_de_la_6_Avenida) Bombardeo_de_Rótterdam Azumi Castillo_de_malbork Cedella_Booker Billete_de_50_dólares_estadounidenses Campeonato_Europeo_de_Natacion_de_1962 Castro-Cillorigo_(Cantabria) Berra Castillo_de_Almodóvar_del_Río Babilonia_(región) Canchal Campeonato_Mundial_de_Esquí_Acrobatico Centro_Deportivo_Municipal_La_Mina Campeonato_de_España_de_atletismo_de_1926 Campeonato_Mundial_de_Hockey_sobre_Hierba_de_1982 Carlos_Moreira Castellano_de_la_comunidad_valenciana Bellaguarda_(Lérida) Bec-de-mortagne Bercianos_del_Páramo_(León) Caleta_La_Guardia_(Granada) C4MIP Betty_Neuhaus Cecilio_Colon_Guzman Boyaca_Chicó_Futbol_Club Border_Gateway_Protocol Cala_de_San_Pedro Bernardo_Lopez_Garcia Babacoas_(Venezuela) Captafol Castillo_de_Emmendingen Boxeo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Melbourne_1956 Capítulos_de_Policías,_en_el_corazón_de_la_calle Cantón_de_Fère-en-Tardenois

html map