Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Segunda_División_de_Costa_Rica Tom_Bell The_beacons_bottom_tapes Shinnersia_rivularis San_Simon_Culhuacán Saint_Cyr-du-Doret Soraluze_(Guipúzcoa) Soy_Mexicano Sudamericano_de_Futsal_Sub-20_2004 Sergio_Pachón San_Francisco_de_Asis_(navío) The_Gremlins Tomás_de_Cantorbery Surinam_en_los_Juegos_Suramericanos_de_la_Juventud TCT_Alfa SourceSafe Talk_to_Me_(canción_de_Nirvana) Studio_Kôsen Tomas_Trenor_y_Palavicino Serie_Mundial_de_Beisbol_de_2005 TVB_Pearl Thuarea Torneo_Panamericano_de_Rugby_1998 Trabajador_autonomo Simulador_de_comercio_y_combate_espacial Strychnos_tieute Sociedad_protoindoeuropea Torneo_Apertura_1993_(Argentina) Tiro_con_arco_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sídney_2000 The_Adventures_of_Robin_Hood Socorro_Díaz_Palacios Sant_Joan_de_Labritja_(Islas_Baleares) Teclado_qwerty Sergio_Garcia_Fernández Spanish_Benevolent_Society Theze_(Pirineos_Atlanticos) Sherri_Martel Saint-Georges-sur-Erve Shortcake Torre_Vieja_(San_Clemente) Set Soles_de_mexicali Terafín Selcuk_Şahin Samuel_Golden_Rule_Jones Sinornitosaurio Tercera_cultura Ternera_con_pimiento Sacramento_de_la_confirmacion Tar_(laúd) San_Cono_(Italia) Tabernáculo_de_la_Unidad Stethaprion_crenatum Saint_Germer_de_Fly System_of_a_down

html map