Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sebastián_de_Romero_Radigales Torneo_nacional_de_reservas Signo_de_exclamacion Sociedad_de_Instruccion_Primaria Si_te_dicen_que_cai_(pelicula) Sumlinia Tornado_triestatal_de_1925 St_John’s_Wood_Clique Seleccion_de_básquetbol_del_Peru Schistura_punctifasciata Spore_Aventuras_Galácticas Senores_de_Éothéod Star_Wars:_Clone_Wars_(serie_de_TV) Torneo_villa_de_el_espinar Superliga_de_Eslovaquia_2004/05 Tormato Scooby-Galletas Teilhard_de_Chardin Shine_(desambiguacion) Telefonía_celular Terrier_ruso_negro Sassalagohan Sandro_Sotilli Subjetivos Sociedad_Argentina_de_Cirugía_Plastica,_Estetica_y_Reparadora Santa_Hildegarda Sheryl_D._Rubio San_Belian Sucker_Punch_(pelicula) Sexos_homogamético_y_heterogamético Susurros_del_corazon_(película) The_One_to_Sing_the_Blues Selinum_agriangelica Said_Boutahar Semíramis_reconocida_(Pérez) Tabaquería Superman_la_Atraccion_de_Acero Sebastian_Fernandez_Miglierina Satélite_de_observación_terrestre Tila_(municipio) Slonsk Telesonix Sapiranga Sac_Nicté_(leyenda) Taking_Chances_(álbum) Teófilo_Tabanera Torneo_Argentino_B_2006/07 Tocayo Spike_Lee Sencillos_número_uno_de_Hot_100_de_2010_(EE_UU.) Synetocephalus_vandykei Serafina_y_Arcángela Sopeña Terjat Tirosina_kinasa

html map